投影器和投影仪 看电影:北极虾到底该怎么吃---【好吃的蘸食海鲜沙拉酱】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 12:32:05
北极虾到底该怎么吃---【好吃的蘸食海鲜沙拉酱】(2007-11-12 11:05:27) 标签:文怡 野生北极虾 北极甜虾 北极冰虾 野生虾 冷水虾 分类:肉菜 野生北极虾的吃法有很多,但最简单的一种无非就是直接吃。因为北极虾从海底打捞上来,直接在船上用海水煮熟后才进行急冻的。也就是说,你在市场上买到的北极虾,都是熟的哈,解冻之后就可以吃了。 当然,这仅仅是最简单的吃法,很多人除了直接吃之外,还会蘸着蛋黄酱吃,如果奢侈点,你也可以自己动手调配沙拉酱哈。 除了直接吃,北极虾还有很多其他的做法,用中餐的烹饪方法来制作,也超级好吃,我回头再做几个吧。 解冻的方法有三种: 1)把北极虾从冰箱的冷冻室移到冷藏室,经过12小时就解冻了。这是最慢,也是保持北极虾口感最好的一种解冻方法。 2)把北极虾从冰箱的冷冻室拿出来,放在室温中自然解冻,大概2小时就可以了。(但要注意,在天气炎热的夏季,尽量不要用这个方法。) 3)对于没有时间或嘴急的小朋友,第3种办法可以试试看:把北极虾放在清水中,用筷子搅拌2分钟之后,沥干水份放入微波炉中,用中火加热30秒后即可食用。 超级啰嗦: **无论经过那种解冻方法,虾融化后都要用清水冲洗2次,沥干后可食用。 蘸食海鲜的沙拉酱 原料:蛋黄酱2汤匙(30克) 酸黄瓜1根 小型洋葱1/4个 做法: 1)将洋葱和酸黄瓜都切成碎末,与蛋黄酱混合均匀即可。 2)这款酱很适合用来搭配海鲜吃。你也可以尝试着,往这款调好的酱中,放入野生北极虾,切碎的三文鱼和吞拿鱼肉,然后夹在三明治中做内馅。 超级啰嗦: **如果你用吞拿鱼配这款酱做三明治的话,我建议你用水浸的,不要其他口味哈。 再介绍一款好吃的沙拉酱,配合海鲜口感更好。
鸡酱北极虾
发过几个北极虾的菜,好多网友都很感兴趣,但对北极虾还是不太了解,回复邮件太麻烦了,干脆做个帖子,简单说下吃法吧。
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