偶看新闻乐视1s刷机精灵刷miui:【短篇诡异故事集】—《莫言斋》之开胃菜 肉芽
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 05:33:50
开胃菜 肉芽
据说来自贵州山区，也有人说是广州一带，当地人把肉放在大缸里，几天后这肉就生了蛆虫，白花花的蠕动。人们取肉在水里浸一浸，水面上便浮着密密的一层拼命挣扎的蛆虫，用箯篓捞了，爆炒也可清煮也罢，反正是佳肴一道
主菜：这个没有名字……
那是1936年左右，解放前的事情了。
陈敏真本来是成都人，颇有家资。后来随父母到上海。因为受了新思潮的影响，女校毕业后，非常自立的找了份工作。
那时候，有文化的女孩子本来就少，长的漂亮又有文化的就少之更少了，又加上陈敏真家境不错，认识了不少当时的沪上绅士名媛，有钱有势的人家。陈敏真出手大方，为人又谦和，在圈子里挺受欢迎。这些朋友当中，和陈敏真关系最好的是孟爱琴，俩人是女校的同学。孟爱琴本来家世普通，她一直有个愿望，就是跳出自己的背景去。在这一点上，陈敏真帮了她大忙，介绍她入了有钱人的圈子，让孟爱琴毕业没多久，就嫁给一个沪上大佬，做了太太。
孟爱琴一直很感激敏真，所以一有什么新鲜的吃食，好玩的都不忘敏真。两个人称得上是闺蜜加死党。尽管陈敏真的一些朋友，甚至父母都不喜欢孟爱琴。
日子过的飞快，转眼陈敏真也结了婚，还生了孩子，岁月的痕迹满满爬上额头眼角。可是孟爱琴却一如当年，红润水灵。
这天，陈敏真半开玩笑半当真：“爱琴是妖精吧，就不见老。”
孟爱琴笑了笑，捏了陈敏真的脸颊一把：“哎呀，真的松了……”
她瞪大眼睛看着陈敏真；“还不快补啊？”
“补？怎么补？”
“哎，你还真不知道啊？他们没和你讲过？”
“什么啊？”
孟爱琴不说话了，半天才问：“你想不想保持青春吧，那可是抓住男人的宝。”
陈敏真无语，孟爱琴知道她的丈夫的事儿，敏真怀疑他开始在外边偷腥了。
看敏真的样子，爱琴斩钉截铁：“下周到我家来，我请你吃饭。”
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陈敏真看着眼前的肉汤和剁地小小的肉块，肉有点像牛肉，汤是清清的，，有浓浓的中药味道，还有股说不上的肉香，终于迟疑的下了勺子，汤浓肉嫩，抬头看看孟爱琴，正啃着一块骨头，吮吸有声，偶尔有一两小块脆骨入口，就听到咯咯吱吱的咀嚼声。爱琴发现敏真直勾勾看着她，不好意思的笑了笑“笑活侬没吃相？咱们姐妹，不在乎呐。多吃一点，这个不容易得到的。”
“这是什么肉？”
“嗯，先吃，回头给你方子。”
陈敏真也不好再问，到晚上回去前，孟爱琴递给敏真一个信封“方子在里边，回去慢慢想。”
敏真等不到回家，在半路上让司机停车，就着路灯，掏出信笺，仔细阅读，顿时绝的胃里翻江倒海，哇的吐了出来。
那信笺上白纸黑字写的分明：
人参果
御厨佘隆名肴，取十五之新生男婴，新生，必是出生不过三日，以密法养至百天，备十三味天阴药材，于男婴内服外津，汤沐三日，上锅清蒸。滋阴养颜，绝世名肴。敏妹如若要保青春，此物最佳。沪上商贾官宦多知此物，只密而不言，一是此物难得，二是终归是人类自食，为舆论不齿。但实告敏卿，若不是卿之众友，琴何曾知道天下有此一物？容颜不衰，玲方有奋斗的资本。哀哉。
敏妹自己决断，如有意与此物，只需告知，有专人经营。
琴知今日一餐，恐将姐妹生分之危，愿敏妹夫妻恩爱，子女孝贤……
渐渐的，敏真，爱琴真就少了来往。
解放前夕，孟爱琴随丈夫逃到台湾，陈敏真留在大陆。文革十年受尽凌辱折磨，丈夫也在牢内病死。幸好子女出息，晚年安慰。后来台湾大陆两地寻亲，陈敏真和孟爱琴居然又见面了。二人都已经年近八十，孟爱琴依旧面色红润。陈敏真心下大惊“还吃那个？”爱琴摇摇头：“年轻时候的事了……再说，想吃也早没的吃了，那个厨子，据说解放的时候，被乱枪打死了。只有他知道秘法。”
陈敏真叹了口气；“知道吗，自打那天从你家回来起，我就再也没有吃过清炖牛肉，太像了，忘不了啊。”
“那我们去吃罗汉斋吧，我请客”孟爱琴挽了陈敏真，微风里，白发如雪，往事如烟。