乐视会员登录频繁:美味早餐,各种馅料三明治全推荐(3)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 21:22:30

美味早餐,各种馅料三明治全推荐(3)

时间:2011-08-04 22:30来源:未知 作者:慧慧 点击:661次 培根起司炒蛋三明治 制作材料: 法国面包...... 1段 培根...... 30克 起司丝...... 20克 鸡蛋...... 2颗 洋葱末...... 5克 绿叶莴苣...... 3片 调味料: 蕃茄酱......   

培根起司炒蛋三明治

制作材料:


法国面包...... 1段
培根...... 30克
起司丝...... 20克
鸡蛋...... 2颗
洋葱末...... 5克
绿叶莴苣...... 3片

调味料:

蕃茄酱...... 1/2小匙
黑胡椒...... 少许
无盐奶油 ......1大匙

 


 

制作方法:

1. 绿叶莴苣剥下叶片洗净,泡入冷开水中至变脆,捞出沥干水分;鸡蛋打入碗中搅散;培根切碎备用。
2. 平底锅倒入少许油烧热,加入洋葱和培根碎炒至呈金黄色,倒入鸡蛋液摊平,煎至八分熟熄火向中央折成方形,移入烤盘,撒上起司丝,放入烤箱以200℃烘烤至吉士丝融化且略呈金黄色,取出备用。
3. 法国面包对切,内面抹上无盐奶油,放入烤箱中,以150℃略烤至呈金黄色,取一片为底,依序放入绿叶莴苣、作法2,淋上蕃茄酱、撒上黑胡椒,再盖上另一片稍微压紧即可。