东风雪铁龙c4l报价及图片:方便面还可以这样吃----青椒肉丝炒面

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 04:32:26

早午饭通常是我一个人吃,为了省事,早午饭通常被我合并成一顿。通常是炒饭、煮面或者炒面,偶尔会去小区附近的市场买个饭包、卷饼或者一碗鸡蛋刀削面。

  从初中时代就开始吃的方便面,吃到今天真的有些吃厌了。煮的方便面是一点都不想吃,犯懒的时候一般都是泡着吃,配着一个简单还有一小碟烫青菜。偶尔轻快的时候就会像今天这样,从冰箱翻出里脊肉和青椒,做个炒面。

  这个炒面没有固定的搭配,翻翻自己的冰箱,利用现有的材料就可以。比如鸡蛋青菜炒面,比如榨菜肉丝炒面,再比如火腿甘蓝炒面,这些都是不错的选择。

  一盘快手的炒面,配上一个煎蛋、一小碟咸菜,或是一小块煎火腿,一小碟烫青菜,一人份的炒面套餐就准备好了。简单吧?

  -----换个话题啊

  里脊肉可以一次多买点,回来切成大片,每3-4片装在保鲜袋里,3-4片就正好是一人份,吃的时候拿出来解冻改刀成大小合适的块或者切成丝,用来炒菜很方便,这方法很适合忙碌的上班族。


用到的材料】--1人份

  猪里脊肉--3大片、青椒---1个、方便面饼---1块、方便面蔬菜包和粉料包---各1袋、蚝油---1大勺、油---适量


做法】:

  1.里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。

  2.锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。

  3.炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。


 4.放入青椒丝,翻炒1分钟。

  5.放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

  做这个炒面用筷子要比用铲子更方便。