16科鲁兹中控面板拆解:如何做,怎样做鲜桃派的做法（下午茶甜品菜谱）的菜谱,做法,详细步骤图片

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 09:01:00

鲜桃派的做法（下午茶甜品菜谱）

【鲜桃派】



【派皮的做法】


原料：面粉150克、黄油50克、糖15克、冷水50克、盐2克


做法如图：




1、黄油从冰箱取出，无需放软直接切丁 2、将面粉撒在黄油上，用手不断揉搓黄油和面粉


3、搓好的面粉有点像玉米面的样子 4、加入2克盐



5、加入25克糖 6、加入水揉成面团（不要过程揉捏，成团就好。）



7、放在案板上松弛15分钟 8、把松弛好的面团擀成薄片




9、把面片盖在派盘上，用擀面杖压去多余的面片 10、在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时鼓起

松驰派皮的时间我们来做鲜桃馅：


【鲜桃馅的做法】


原料：鲜桃一个、黄油10克、白砂糖15克、水和玉米淀粉适量


做法如图：




1、鲜桃子洗净去核，切块 2、锅中放入黄油，烧热



3、油热后将桃子放入翻炒4、加入砂糖后继续炒



5、添一点水，把桃子煮软 6、最后用玉米淀粉加水搅匀后勾薄芡，即可



最后，将鲜桃馅放入派皮中，入烤箱，上下火200度烤15分钟，再175度烤15分钟即可。






在派上淋了一些巧克力酱，让滋味更丰富



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