凯美瑞现在多少钱:五代中医救命养生帖5——高血压 三道汤品(相关链接每日一方)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 12:52:53
五代中医救命养生帖5——高血压
高血压患者的理想食品  是紫菜葱花汤
高血压往往是气血失调引起的,在治疗上注重整体体质的改变,让身体回到阴阳平衡的状态中。若消除病因,高血压当然就根治了。但体质改变需花较久的时间,患者习惯用“西药降压”,要求吃药的效果立竿见影,对烦琐的中药治疗没有什么耐心,放弃了根本治疗之道。要改善血压,除了用药调整体质以外,也需要改变生活习惯,除了少油、少盐、少胆固醇、不要吃煎炸物、减少蛋白质摄取外,还可用食疗来帮忙。
如果有病人向爷爷请教病理原因,爷爷会很详细地解说,但若问到食疗药膳,他总是笑而不答。我猜,他可能觉得医生注重的是专业医疗,食疗只是辅助,这些琐事就交给“护理人员”打理吧!奶奶跟爷爷是最佳搭档,奶奶在配药的时候,就会把药膳做法一并告诉病人,协助病人改善体质和病情。我也认为食疗是帮健康打底的工作,只要有效又容易取得,便值得推广。喝一个月汤,就能控制血压。奶奶常教高血压病人煮汤。
紫菜葱花汤是第一道汤。因冬天寒冷,血管更加收缩,血压往往较高,光吃降血压药,强迫扩张血管,血管收缩的本质没改善,久而久之还会失去弹性,就算血压“看似”正常,终究有破裂之虞。
持续喝,就能改善血管弹性。以前喝紫菜汤,以为葱花是调味品,后来我才明白,紫菜含有许多可让血管软化的物质,葱则能让血管缓缓扩张,促进循环温暖手脚,效果和药一样好,所以,手脚冰冷的高血压患者,无分男女老少,都很适合喝这道汤。唯需注意的是, 紫菜的纤维很多,胃肠消化不佳的人最好多咬几下,以免肚子胀痛,若肠胃实在不行,也可以只喝汤,因为汤汁是精华。最奇妙的是,有些高血压病人饭前喝了紫菜葱花汤,饭后血压就降低了。血压正常的人喝这道汤,却不会因此降压过低。葱虽然可以降低血压,但是维持不久,所以建议要常常喝,以持续改善血管弹性。
第二道汤是味噌海带(芽)汤。味噌对身体好处多多,还能帮助消化,海带可以软化血管,但盐分不宜过高。汤中还可以加入豆腐,味噌和豆腐都是黄豆制作的,里面有很好的卵磷脂,可以促使血管里面的脏污溶解清除,达到保护心血管的作用。
第三道汤是芹菜洋葱蒜头汤。芹菜和洋葱可以降血压,蒜头含硫,可以保护肝脏和血管,加强肝脏清除毒素的功能,再加上荸荠、番茄,便是味好又健康的好食品。
这三道汤的效果在伯仲之间,大家可以轮着喝,也可以选自己喜欢的口味持续服用。
三道汤品,适合哪些人:
1.饮食油腻,胆固醇、血脂肪偏高,血管硬化,血压高的人。
2.火气大、口渴、肩颈僵硬酸痛、血压高的人。
3.运动量大或工作活动量大、容易疲倦或睡眠差的人。
食用禁忌:
1.脾胃虚寒食少或容易腹泻的人,食用紫菜与海带应多咀嚼几下,或只喝汤,因紫菜与海带不好消化。
2.大蒜久食伤肝损目。大蒜有刺激性,不宜空腹食用,胃溃疡患者及身体有发炎现象如肠胃炎、肝炎、肌筋膜炎等亦不宜食用,多食容易引发眼睑炎、眼结膜炎。
味噌海带(芽)汤
材料:味噌、海带(芽)、红萝卜、豆腐(切小丁状)、柴鱼、葱花。
做法:1.把水煮开后,放入适量味噌拌匀溶开;2.加入切块的红萝卜、泡过水的海带(芽),转小火盖上锅盖焖煮;3.等红萝卜煮软后,加入豆腐丁(不要有水)转大火,沸腾之后加入一点柴鱼提味,熄火后撒上葱花。
紫菜葱花汤
材料:紫菜大约15公克、青葱、香油。
做法:1.将紫菜用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物;2 .将紫菜放入煮滚的开水中,煮好后放入几滴香油,青葱切碎后撒上一些葱花即可。
吃法:每星期至少吃2~3次,连续半年,可以恢复血管弹性而降低血压。紫菜葱花汤口味可以变换,可以加入一些海蜇皮,或是黑木耳、豆腐、海参、红毛苔等等。
芹菜洋葱蒜头汤
材料:芹菜1~2两(约2~3根)、洋葱5片、蒜头5瓣、带皮荸荠5颗、番茄1~2颗。在传统市场或超市能买到荸荠,要买带皮的,而不是去皮处理好的。
做法:1.将芹菜切段、洋葱切丝、蒜头切片、荸荠切小块连皮煮、番茄一颗切成8块;2.所有材料加4碗水煮成8分,睡前喝。
吃法:大约只要连吃三天就可以有降血压的效果。

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