偶看新闻第三代c5白色提车作业:茶艺演示流程
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 17:52:37
一 备器侯用 将所有的泡茶备好并衣沏茶的需要顺序合理的列妥
二 鉴赏佳茗 将所要泡饮的茶叶倒入茶荷供品饮着鉴赏
三 沐淋瓯杯 用开水烫洗三才杯、茶滤等
四 观音进殿 将茶荷里的茶叶“铁观音”投入三才杯喻为观音进殿，轻摇三才杯使茶叶在温杯中翻滚，让品饮者嗅闻汤前香
五 悬壶高冲 乌龙茶冲泡讲究高冲低斟，高冲可使茶叶在盖瓯中翻滚，促使茶汤香韵均匀
六 推泡抽眉 用杯盖轻轻将面上的泡沫刮去，将茶汤即倒入公道杯内，第一泡为温润泡不品用，可用于烫洗公道杯及品茗杯
七 瓯中韵香 再次向三才杯中注水，等待少许让茶的色香味充分发挥出
八 玉液回壶 将浸泡好的茶汤倒入公道杯内使之浓淡均匀
九 观音出海 将茶汤低斟内杯，低斟避免茶香走失
十 敬奉香茗 将倒满茶汤的品茗杯放在杯托上，给客人敬茶
十一 三龙护鼎 持杯手法用右手的拇指、食指夹紧品茗杯沿，中指顶着杯底
十二 鉴赏汤色 观赏杯中茶汤的颜色
十三 喜闻幽香 嗅闻杯中茶香
十四 细品佳茗 一杯茶汤分三口品饮
十五 重赏余韵 品饮完后将空杯置放在鼻端前嗅闻杯底的余香
