小米电视4a 护眼模式:鲈鱼浓汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 14:20:33
鲈鱼浓汤
材料:鲈鱼1条,山药、油菜各50克 。
调料:葱花、姜末、盐、胡椒粉、白糖、高汤、淀粉、水淀粉各适量。
做法:
1. 山药去皮洗净,切片;油菜洗净,对半切开;鲈鱼处理干净后,去头去骨,鱼肉片成片,加入白糖、淀粉、姜末拌匀腌渍片刻。
2. 锅中倒入高汤,大火煮沸,放入鱼肉片、山药片、油菜,大火煮沸后改小火煮约半小时至汤浓。
3. 加盐、胡椒粉调味,用水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可。
材料:鲈鱼1条,山药、油菜各
调料:葱花、姜末、盐、胡椒粉、白糖、高汤、淀粉、水淀粉各适量。
做法:
1. 山药去皮洗净,切片;油菜洗净,对半切开;鲈鱼处理干净后,去头去骨,鱼肉片成片,加入白糖、淀粉、姜末拌匀腌渍片刻。
2. 锅中倒入高汤,大火煮沸,放入鱼肉片、山药片、油菜,大火煮沸后改小火煮约半小时至汤浓。
3. 加盐、胡椒粉调味,用水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可。