10平甜品店装修效果图:在宝宝的食谱中多些健脑食品
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 09:49:03
宝宝聪明大脑是“喂”出来的
[都说“天资聪颖”,虽然宝宝聪明与否有天生的原因,但后天的合理喂养,也是宝宝聪明的重要因素。宝宝出生后大脑仍然在快速发育,需要足够的营养,所以说,宝宝的聪明大脑也是“喂”出来的。在宝宝的食谱中多些健脑食品
在宝宝的食谱中多些健脑食品
现代营养研究已经证实,以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用,如果在饮食上多注意安排,有助于宝贝的大脑发育:
* 鱼类 研究发现,鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素b12等成分,都是脑细胞发育的必需营养物质。因此,吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要,特别是在发育早期。
* 蛋类 鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传递介质,有利于智力发育并改善记忆力。同时,蛋黄中的铁、磷含量较多,均有助于大脑发育。
* 动物内脏 主要指脑、心、肝和肾等,它们均含有丰富的蛋白质、脂类等,是大脑发育必需的营养物质。
* 大豆及其制品 均富含优质植物蛋白质,大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育很有益。
* 蔬菜、水果及核桃 富含维生素a、b、c、e等,特别是核桃仁的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养,经常食用不仅会促进大脑发育,还会提高大脑的功能及活力,并防止脑神经功能发生障碍。
* 牛奶 富含大脑主要的7种营养物质,如所含的乳糖、丰富的维生素及色氨酸等,对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。
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