八城平台怎么样:冬季饮食指南：葱姜蒜椒 投放有讲究—生活家—人民网·天津视窗

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 04:51:13
冬季饮食指南：葱姜蒜椒 投放有讲究
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

　　葱、姜、蒜、椒人称调味“四君子”，在烹调中如何投放调料，应该根据原料的性质来决定。

　　贝类应该多放葱　大葱不仅能缓解贝类的寒性，而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症状，烹调时多放大葱则能避免过敏反应。

　　鱼类多放姜　鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味，做鱼时多放姜可以帮助消化。

　　禽肉多放蒜　蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。

　　肉食多放椒烧　肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放，其中花椒还有助暖作用，且能去毒。

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