偶看新闻强迫内衣模特snis 609:每天应该吃多少油?
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 13:54:32
每天应该吃多少油:
如果让你每天只吃25－30克油，够吗？这25－30克是中国营养学会推荐给健康的成年人每人每天、包括烹调所有食物的用油量，可不是一个菜或一顿饭的量哦。如果是高脂血症、高血压、糖尿病等慢性病患者，最好控制在20克。30克油有多少？吃饭用的白瓷勺，三小勺就是30克。估计还不够很多人炒一个菜的。如果在外面餐馆吃饭，油量更是多得无法控制。
有人问这30克油包括不包括肉里面的脂肪呢？不包括，这个30克是根据人体每天需要的脂肪量，去掉合理摄入的其他食物中的脂肪含量后得出的数字。
30克油是怎么来的:
世界卫生组织推荐的合理膳食模式中，脂肪提供能量的比例在20－30%之间为宜（这个比例是针对成年人的，18岁以下青少年和婴幼儿需要的脂肪供能比要比成人高）。
以中国成年人每天需要从食物中能到的能量1800－2600千卡来计算，按照不超过30%这个上限，换算成脂肪量，是60－86克。就是说我们每天吃的食物中脂肪量控制在60-86克是比较合适的.
60-86克脂肪怎样分配到食物中:
食物中的脂肪来源绝大部分是肉类、蛋、奶、豆类、坚果、烹调油。这些食物在《平衡膳食宝塔》中的推荐量分别是：
畜禽肉50－75克，鱼虾肉75－100克，豆类30－50克，蛋25－50克，奶300ml.
——如果按照这个量吃，那么这些食物带来的脂肪大约是40克，其他植物性食物中还有少量的脂肪。余下的量就是留给烹调油的了。
这40克的脂肪量是这样算出来的：
一个鸡蛋脂肪约4.4克，300ml牛奶脂肪约9克，50克大豆脂肪约8克，75克猪肉脂肪约13.5克（按猪肉平均脂肪含量18%计算），100克鱼脂肪约5克（按鱼肉平均脂肪含量5%计算）——加起来是39.9克脂肪（食物脂肪含量摘自《中国食物成分表》）。
如果每天吃动物性食物的量能够基本按照《平衡膳食宝塔》推荐的量来吃，那么25－30克的烹调油是比较合适的。
问题是，现在人的吃肉量基本都大大超过了推荐量。就是说我们每天从各种肉类中得到的脂肪其实已经大大超过了40克。从这个意义上来说，吃肉多的人其实完全不再需要烹调油就能达到甚至超过自身需要的脂肪量了。
但为什么又一再建议动物性食物要少吃呢？因为肉类脂肪以饱和脂肪占多数，而且胆固醇含量比较高。饱和脂肪和胆固醇是人体必需的，但过多就会对身体有害，所以吃肉要适量。同时建议少吃畜肉，适量多吃禽类和鱼类，因为禽、鱼的不饱和脂肪酸含量较高, 脂肪含量也相对低一些。
烹调油推荐植物油:
植物油是我们获得不饱和脂肪酸的主要来源，其中含有人体必需脂肪酸：亚油酸和α－亚麻酸，其中亚麻酸在体内可以衍生出DHA和EPA，这两种脂肪酸是婴儿视力和大脑发育不可缺少的，而且具有降血脂、改善血液循环、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用，对心血管疾病有良好的防治效果。
所以除了动物性食物带来的脂肪，其他的脂肪量最好是用植物油来完成,动物油脂尽量不吃.
但是要注意哦，再好的油，也不要超量。千万不要觉得某些植物油成分好，就不加限制地多吃。
如果是素食者，或是吃肉很少的人，烹调油的量可以适当增加一些。
省油建议:
每天一两到一两半的畜禽肉，不超过二两的鱼肉，肯定会让很多人吃不满意，更别提那三小勺油了。所以一刀切肯定行不通，一下子就减肉减油大多数人都很难适应，只能慢慢来，逐渐减少，慢慢适应，才能让吃惯了油多的人接受。
所以给大家提个建议，买最小包装的、最贵的油，这样一方面防止油的氧化过期，更重要的是用的时候就舍不得往锅里多倒了，间接就减少了油量。
我曾经在超市里见到一种食用油，250ml一小瓶，售价256元，合1块钱1ml了。要是用这油来做菜，估计我只舍得按滴使用~~~~
做饭时多蒸煮少煎炸,既省油又健康, 还可以养成清淡的口味, 对健康长期有益。
从现在开始，控制你的用油量吧。