双宋婚礼,中韩明星:食用菌高效生产技术
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 19:23:56
食用菌高效生产技术
内容提要
- 本书介绍了目前人工栽培的食用菌品种,如平菇、香菇、金针菇、黑木耳、双孢蘑菇、白灵菇等23种,主要内容包括食用菌菌种制作、栽培工艺、产品保鲜加工等技术。
章节目录
- 一、食用菌产业发展的优势与前景
- (一)食用菌产业发展的有利条件
- (二)我国食用菌发展的历史现状与前景
- (三)河南省食用菌产业发展的现状、优势与前景
- (一)食用菌的形态结构
- (二)食用菌的生长繁殖
- (三)食用菌的生理与生态
- (一)食用菌菌种厂的选址与布局
- (二)食用菌菌种厂的基本设施与设备
- (三)季产15万~20万瓶菌种厂建设方案
- (四)食用菌菌种培养基的配制技术
- (五)食用菌菌种的消毒与灭菌
- (六)食用菌菌种的分离方法
- (七)食用菌菌种的转扩与培养
- (八)食用菌菌种的质量标准
- (九)食用菌菌种的保藏与运销
- (十)食用菌菌种生产时间安排
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)主要栽培品种
- (四)栽培原料的选择与制备
- (五)栽培场地的选择与处理
- (六)栽培模式及技术规程
- (七)出菇期高产管理技术
- (八)周年生产技术的应用
- (九)人防工事栽培技术
- (十)平菇与作物及林果的间套栽培
- (十一)主要病虫害防治
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)袋栽香菇的生产准备
- (四)袋栽香菇秋季栽培技术
- (五)袋栽香菇春季栽培技术
- (六)袋栽香菇夏季栽培技术
- (七)保鲜与加工
- (八)主要病虫害防治
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培季节和生产周期
- (四)栽培场地
- (五)主要栽培品种
- (六)培养料的发酵
- (七)播种与发菌期管理
- (八)覆土
- (九)出菇期管理
- (十)采收与加工
- (十一)生产中常见问题及处理
- (十二)主要病虫害防治
- (十三)工厂化栽培技术简介
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)主要栽培品种
- (四)菌种生产时间安排与菌种质量鉴别
- (五)生产时间的选择与科学安排
- (六)栽培原料的选择与配制
- (七)出菇场地的选择与处理
- (八)栽培模式与技术规程
- (九)出菇期管理技术规程
- (十)采收、包装、贮藏与运销
- (十一)保鲜与加工
- (十二)主要病虫害防治
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培季节
- (四)栽培原料的选择与制备
- (五)栽培场地
- (六)菌袋的生产工艺技术
- (七)出菇方式
- (八)出菇期高产管理技术
- (九)运输与保鲜
- (十)主要病虫害防治
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培季节
- (四)栽培原料的选择与制备
- (五)栽培场地
- (六)瓶栽技术
- (七)袋栽技术
- (八)保鲜
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培季节
- (四)栽培原料的选择与制备
- (五)室内栽培
- (六)室外栽培
- (七)采收
- (八)保鲜与加工
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)段木栽培技术
- (四)代料栽培技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)代料栽培技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培季节
- (四)栽培场地的选择与处理
- (五)菌袋的生产工艺技术
- (六)出菇期高产管理技术
- (七)采收、保鲜与加工
- (八)主要病虫害防治
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)代料栽培技术
- (四)采收与加工
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (四)采收与加工
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (四)采收
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (四)采收与加工
- (一)概述
- (二)形态特征
- (三)自然生态和生理特性
- (四)栽培技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)瓶栽技术
- (四)袋栽技术
- (五)畸形菇的防治
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)瓶栽技术
- (四)盆景栽培
- (五)袋栽技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)袋栽技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)代料栽培技术
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (四)采收与加工
- (一)概述
- (二)生物学特性
- (三)栽培技术
- (四)采收与加工