汪苏泷 茉莉 百度云:鸿门“千古一宴”到底发生了什么？

鸿门“千古一宴”到底发生了什么？

   

    　《鸿门宴》记自《史记·项羽本纪》。“鸿门宴”的发生地，至今仍叫“鸿门堡村”，南依骊山，北临渭河。“鸿门宴”这个故事发生在陈涉起义后的第三年(公元前206年)。项羽大破秦军后，设下“鸿门夜宴”一心诛除刘邦，谁知刘邦竟以一跪化解了项羽之怨恨，范增便再命“项庄舞剑，志在沛公”，一心要在席中把刘邦刺死，可是还是被项伯和樊哙给刘邦解了围，刘邦终于更借往如厕而逃遁而去。

     　近日，这段公案被搬上银屏。但影片将“饭局”改编成“棋局”引发热议。而那场惊心动魄的“千古一宴”，事实上就发生在离西安临潼兵马俑博物馆仅仅2公里之遥的“鸿门堡村”。让我们还原那段金戈铁马、剑拔弩张的真实历史，不要被电影误导。

之一：“鸿门宴”的座次是怎样安排的？

按古代礼仪，宾主之间宴席的四面座位，以东向最尊，次为南向，再次为北向，西向为侍坐。鸿门宴上，项王、项伯东向座，亚父南向座，沛公北向座，张良西向座。项王、项伯是首席，范增是第二位，再次是刘邦，张良则为侍坐。宴设于项羽军中帐内，刘邦为宾，从座位安排上即可看出，项羽目中无人，自高自大。双方力量对比悬殊，刘邦的处境已令人忧心。再看项羽集团内部，谋士范增在项羽心中的地位，尚不及告密的项伯，君臣隔阂，事不可谋已初露端倪。

　　之二：鸿门宴吃“沛公狗肉”、“烤鹿肚”了吗？

　　在电影《鸿门宴》中，刘邦率谋士张良及保镖一行几人，来到厅堂。不过并没有见到好酒好肉，桌上只见酒杯，甚至连餐前水果都没摆。整部电影中，只见刘邦和众大将一起吃了两次面，吃的是白汤面而不是油泼面，显然剧组拍摄时偷工减料了。更令人想不到的是，“饭局”被改成了“下棋”。

　　据历史考证，《史记》中，司马迁的记述偏重场景和人物，全是酒宴上的刀光剑影与唇枪舌剑。但《史记》中对鸿门宴上美食的记载特别少，只提到樊哙接到项羽赐的酒和“生彘肩”，就是猪腿。

　　民间传说中，关于鸿门宴上吃了什么，后人多有推断，如刘邦喜欢吃的“沛公狗肉”、“烤鹿肚”。一个比较可靠的版本是有50多道菜。其中凉菜10~20道，热菜25道，汤3道，主食5道。凉菜的代表则有百果千珍、羊腊鹿惰、白糟豚条等。热菜代表有：红焖驼蹄、阿胶栗枣、范增银鱼、白璧鳕鱼、玉斗凫雁、霸王三鞭等。汤点：莼菜鳜鱼清汤、竹荪汤、江陵皮蛋羹。主食则是山栗面窝窝头、芸豆蒸面、黄米汤圆、陕西拨鱼等。

　　之三：樊哙接到项羽赐的酒和“生彘肩”了吗？

　　电影中“项庄舞剑，意在沛公”，变成范增和张良两个谋士的对弈，不是拼酒，是拼棋，谁先走第一步棋时，就有一些小插曲。樊哙出场，问项羽的大将，你猜我是多少根手指，对方说“10”，樊哙硬生生地将自己的一个手指咬掉，场面颇为血腥。

据历史考证，这段戏份在《史记》中是没有的，因看到项庄舞剑，张良到军营门口找樊哙。樊哙冲了进去，项羽说：“壮士！赏他一杯酒。”左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项羽又说：“赏他一条猪的前腿。”左右就给了他一条未煮熟的猪的前腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪腿放在盾牌上，拔出剑来切着吃。根本没有咬手指。

之四：“鸿门宴”中的称呼体现了怎样的微妙关系？

    　张良对刘邦三次直呼“大王”，前两次只有他与刘邦在场，后一次只添了几个自己人，称“大王”正表露出他们君臣同心协力，决心与项羽抗衡、战而胜之的雄心壮志。项伯、范增、项庄都是项羽的部下，他们称项羽为“项王”或“君王”，显然出于自恃强大，不可一世，称王称霸理所当然的心理状态。而张良、樊哙都是刘邦的部下，由于力量悬殊，出于表面上的曲意奉承，自然也称项羽为王。刘邦毕竟身份不同，用语不宜过分阿谀，所以在项伯、项羽面前，先后六次称项羽为将军，只有最后一次与张良谈话时，称“项羽”为“项王”。一方面他明知项羽称王是早晚的事，另一方面，是在自己部下面前，无失身份之虞。由这些称谓可以看出，刘邦集团处处恭恭敬敬，低声下气，以臣下之身份，尽力满足项羽的自尊自大心理。

之五：鸿门宴上双方的主动关系是如何转换的？

宴前（非正面交锋）刘被动，项主动。曹无伤告密是导火线，战云密布；项伯夜告却是一个转折点，缓和气氛。项羽攻刘的决定是一时之气，不久“风正云散”；刘邦见项羽的决定却是深思熟虑之举，次日即成行。

    　宴中（正面交锋）刘被动，项主动，危险形势三起三落。范增“数目”“举玦”，气氛趋于紧张，一触即发；但项羽“默然不应”，形势又趋缓和。范增召项庄舞剑，意在沛公，气氛再度紧张；而项伯的拔剑起舞，又使形势趋于缓和。樊哙闯帐，项羽“按剑而跽”，形势又见紧张；但樊哙受赐、慷慨陈词竟让项羽“不忍之心陡起，英雄相惜之念顿生”，形势更显缓和，刘邦的借故逃席更是将危险消弥于无形。

    　宴后（非正面交锋）刘主动，项被动。借故离席毕竟是权宜之计，毁约逃席脱身回营则彻底扭转了被动局面；项羽受璧预示了形势的彻底缓和。

　　之六：刘邦在众目睽睽之下是咋样逃跑的？

　  刘邦是怎么逃跑的？电影中是这么展示的：刘邦要走，项羽方面的条件就是必须亲手杀了张良才行，刘邦无奈，只得举起剑向张良刺去，此刻项羽又反过来救了张良，刘邦和张良似乎“反目成仇”，项羽将张良留在了自己旗下。

据历史考证，在西安市临潼区鸿门坂博物馆里，有一处汉代厕所遗址，用玻璃罩了起来，工作人员介绍，刘邦是从这里逃走的。《史记》中说，项羽没听从亚父意见，没能及时杀掉刘邦。后面项庄舞剑，又遭到阻拦。刘邦起身上厕所，趁机把樊哙叫了出来。没有告辞就逃跑了，樊哙当时说：“做大事不必顾及小节，讲大礼不必计较小的谦让。现在人家好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，告辞干什么呢？”于是就决定离去。

　   从项羽的思想性格看，他骄纵轻信，刚愎自用，这是刘邦逃席的重要原因。项伯求情，项羽在“今人有大功而击之，不义也”的言论束缚下，改变攻击刘邦的初衷，而且任由亲者（项伯）公然作奸，放置谋士（范增）喟然无为；刘邦请罪，项羽胸无城府，脱口出卖曹无伤；经刘邦一番貌似心诚的话语吹捧，便轻易改弦更张。刘邦善于审时度势，抓住形势已趋于缓和的时机，借如厕的机会逃离鸿门宴，又留下张良为自己善后，拖延时间。如此，刘邦方有机会从百万军中全身而退。

今天位于临潼县新丰镇鸿门堡村，距秦兵马俑博物馆2.5公里处的鸿门宴遗址，是骊山风景中最北的旅游点。它南依骊山，北临渭河，地处潼关通长安之要道，遗址前横着一公里长的峭塬，中间象刀劈似的断为两半，南北洞开，犹如城门，鸿门因此而得名。相传，秦末项羽与刘邦争夺天下，刘邦先进关中，打败秦军，俘虏子婴，驻军灞上；而势力强大的项羽后进关中，驻军鸿门。

        公元207年，项羽从谋士范增之计，在鸿门设宴，企图借机杀掉刘邦，于是演出了一幕“鸿门宴”，著名的典故“项庄舞剑，意在沛公”就是指这段故事。现存遗址用青砖砌成，十米高的旗杆上飘扬着杏黄色的帅旗，台子北面建了一座蒙古包似的军帐，门口高挂“楚高军旗”，帐内模拟当时的宴会场面，军帐用玻璃钢制成，里面塑有“项庄舞剑、樊哙闯帐”等塑像，生动的再现了当年战事中的重要一幕。

　　其实刘邦项羽争天下的故事不只影响了历史的格局，也创造出了许多典故以警醒后人，亦留下了许多美丽的传说。项羽是真正的盖世英雄，他宁可不要天下也不肯负于朋友，所以它在鸿门放走了刘邦，也注定了败者为寇的结局；历史上很多人称刘邦是小人，但他在鸿门逃过了一劫，最终夺到天下而变成了英雄。所以到今天，很多人依然怀着他们无尽的感慨来这里追溯真实却又缥缈的历史。