偶看新闻当你mv林俊杰:香煎鸡腿
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 14:42:59
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 吃鸡,向来被认为是预防感冒的妙方之一,特别是在秋冬流感盛行的季节。
香煎鸡腿外酥里嫩，简单美味。
香煎鸡腿
食材：鸡腿、葱、姜、料酒、老抽、盐
做法：1、鸡腿用葱姜、料酒、老抽、盐，腌一晚上。2、下锅煎。3、翻面，各个面都煎变色。4、腌鸡腿的汁，炒一下浇到鸡腿上。
香煎鸡腿外酥里嫩，简单美味。
香煎鸡腿
食材：鸡腿、葱、姜、料酒、老抽、盐
做法：1、鸡腿用葱姜、料酒、老抽、盐，腌一晚上。2、下锅煎。3、翻面，各个面都煎变色。4、腌鸡腿的汁，炒一下浇到鸡腿上。
