快乐的节日伴奏:自酿米酒

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/28 20:06:05

材料:1.糯米300克,甜酒曲粉5克

做法:1.糯米洗净用凉水浸泡24小时

      2.大火隔水蒸1.5小时,糯米中不加水

      3.晾凉后拌入甜酒曲粉4克,放入盆中,中间挖洞,倒入剩下的1克甜酒曲粉,注入100毫升矿泉水

      4.米酒机36小时后开盖就成了