另外一个自己何炅:要养身 重忌食[轉貼]

忌食

海鲜+葡萄    同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到产

品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有

山楂、石榴、柿子。 

啤酒+海味    同食会引发痛风症。

蛤+柑        同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

蛤+芹菜      同食会引起腹泻

蚬+芹菜      同食会引起腹泻

田螺+玉米须  同时煮汤食用，发生中毒

田螺+蛤      同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 

田螺+蚕豆    同食会肠绞痛

田螺+牛肉    不易消化会引起腹胀。

田螺+羊肉    不易消化会引起腹胀。

田螺+木耳    同食会中毒，可以用莲房治疗。

田螺+猪肉    同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。

甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。

甲鱼+芹菜    同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

甲鱼+苋菜    同食中毒

墨鱼+茄子    同食容易引起霍乱。

鳖肉+鸡蛋    性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

鳖肉+鸭肉    同食会便秘。

鳖肉+兔肉    脾胃虚寒者忌食。

毛蟹+柑橘    同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。

毛蟹+蛋      同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 

毛蟹+西红柿  同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

毛蟹+冰      同食会中毒，可以用藕节解毒。

毛蟹+生花生  同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。

毛蟹+柿子    同食会生病、中毒。

毛蟹+芹菜    同食会影响蛋白质的吸收。

毛蟹+茄子    同食会中毒，可以用藕节治疗。

毛蟹+冷饮    吃后导致腹泻。

毛蟹+南瓜    同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

毛蟹+地瓜    同食容易在体内凝成柿石。

毛蟹+香瓜    同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒。

毛蟹和泥鳅   同食后会中毒

海蟹+大枣    同食易得疟疾

虾皮+黄豆    同食会消化不良。

虾皮+红枣    同食会中毒

虾+果汁      同食会腹泻。

对虾+维生素C同食会可致砷中毒

咸鱼+西红柿  同食易产生致癌物。

鱼+西红柿    食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

鱼+大枣+葱   同食会消化不良。

鲫鱼+猪肝    同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食

鲫鱼+冬瓜    同食会使身体脱水。

鲫鱼+麦冬    同食会中毒，可以用地浆水解毒。

鲫鱼+蜂蜜    同吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。

带鱼+南瓜    同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 

鲤鱼+猪肝    同食会影响消化

鲤鱼+甘草    同食会中毒

鳝鱼+桑枝    会发生中毒

鳗+牛肝      同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。

生鱼+牛奶    同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪肉+百合    同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗

猪肉+菱角    同食会肝疼

猪血+海带    同食会便秘。

猪肉+杏仁    同食会引起肚子痛。 

猪肉+杨梅    同食会引起中毒．可以用地浆水治疗。

猪肉+甘草    同时食用发生中毒，可用生绿豆研末冲水服。

猪肉+菊花    同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用。

猪肝+西红柿  西红柿富含维生素C猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 

猪肝+菜花   菜花含有大最纤维素，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

猪肝+山楂   山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

猪肝+豆芽   猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值

猪血+黄豆   同食会消化不良

羊肉+醋     羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 

羊肉+南瓜   性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。

牛肉+白酒   同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火．而白洒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 

牛肉+粟子   栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 

牛肉+红糖   同食会引起腹胀。

牛肉+橄榄   同食会引起身体不适。

牛肉+毛姜   同食会中毒

羊肉+梅干菜 同食生心闷

羊肉+竹笋   同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

羊肉+田螺   同食积腹胀

羊肉+西瓜   同食伤元气

羊肉+半夏   同食影响营养成分的吸收

羊肝+红豆   同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

羊肚+红豆   同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗

鸡肉+李子    同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗

鸡肉+芥菜    同食伤元气

鸡肉+芝麻    同食严重会死亡，用甘草用水煎服

鸡肉+狗肾    会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒
野鸡+木耳    同食会引起身体不适。

鸭肉+栗子    同食会中毒

鹅肉+鸭梨    伤肾脏。

鹅肉+柿子      同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服

鹅肉+鸡蛋    同食伤元气。 

兔肉+小白菜  同食容易引起腹泻和呕吐。

兔肉+芹菜    同食会脱发。 

狗肉+茶      易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

狗肉+黄鳝    同食会中毒

狗肉+绿豆    同食多吃易中毒

狗肉+蒜      同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗

狗肉+狗肾    会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗

狗肉+鲤鱼    同食会上火

雀肉+李子    同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

雀肉+肝脏    会引起中毒，可以用绿豆治疗

蛇肉+萝卜    同食会中毒。

驴肉+金针蘑  同食会引起心痛严重会致命。 

驴肉+黄花    同食心痛致命

骆驼肉+葡萄  同食会生热病。

鹿肉+鱼虾    癌病患者不宜同食。

马肉+木耳    同食易得霍乱

酸牛奶+香蕉    同食易产生致癌物。

酸牛奶+黄豆    酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。 

牛奶+韭菜      牛奶中含钙。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 

牛奶+山楂      同食影响胃肠的消化。

牛奶+果汁      牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 

牛奶+橘子      刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹   胀、腹痛、腹泻。 

巧克力+牛奶    这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仪影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 

牛奶+糖        牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 

乳酪+菠菜      菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。 

西红柿+黄瓜    西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 

西红柿+土豆    士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳．消化不良。 

西红柿+地瓜    同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 

西红柿+白酒    同食会感觉胸闷．气短。 

西红柿+烧酒    同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。 

西红柿+绿豆    同食伤元气

西红柿+胡萝卜  维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 

西红柿+冰棒    同食会中毒

萝卜+水果      同食容易患甲状腺肿

萝卜+人参     不易消化，腹里胀气。 

萝卜+木耳      同食会得皮炎。

萝卜+橘子      萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 

萝卜+何首乌    性寒滑，脾胃虚汗、便秘者忌食。

萝卜+胡萝卜    胡萝卜含有抗坏血酸酶．会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 

萝卜+海带     性寒，腹胀

胡萝卜+山楂   胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生索C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 

胡萝卜+白酒   同食易使肝脏中毒。 

蜂蜜+豆腐     同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 

蜂蜜+热水     同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。 

蜂蜜+大米     同食会胃痛。 

蜂蜜+洋葱     同食伤眼睛

红糖+竹笋     同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 

红糖+豆浆     红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 

豆浆+鸡蛋     鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 

红糖+皮蛋    同食作呕

糖精+鸡蛋    同食中毒

鸡蛋+消炎片  相冲

鸡蛋+茶叶    茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 

黑木耳+茶    黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 

木耳+麦冬    同食会引起胸闷。

糖精+煮鸡蛋  经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化台物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 

味精+鸡蛋    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味．反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 

鸭蛋+桑椹    同食会引起胃癌。

鸭蛋+李子    同食会引起中毒

红糖+皮蛋    同食作呕

白酒+核桃    核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质，但核桃性热，多食燥火、白洒甘辛火热。两者同食易敛血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。  

酒+茶        酒中含有大量酒精．酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。 

白酒+柿子    同食心闷 

烧酒+桃子    同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。 

烧酒+黍米    同食会引起心绞痛

汽水+白酒    白酒、汽水同饮会很快使洒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃，肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。 

柿子+红薯    会得结石

柿子+土豆    土豆在人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的此作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。 

醋+丹参      同食会中毒，可以用地浆水解毒。 

醋+南瓜      同食会生病。 

醋+茯苓      同食会中毒、可以用地浆水解毒

黄瓜+花生    同食会伤肾，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 

黄瓜+菠菜    维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 

黄瓜+芹菜    同食会减少营养成分的吸收。

豆腐+小葱    豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合生成草酸钙，不易吸收。

豆腐+菠菜    豆腐中含有钙，而菠菜含有草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。

菠菜+瘦肉     菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会人量减少。 

香薰+地瓜     同食会引起身体不适。 

香蕉+马铃薯   同食面部生斑
香蕉+芋头     同食腹胀

香蕉+萝卜     同食胃胀

木耳+麦冬     同食会引起胸闷。

黑木耳+茶     黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 

芹菜+菊花     同食会引起呕吐。 

芥菜+鸭梨     同食发呕

大蒜+大葱     同食会伤胃。 

大蒜+地黄     同食会影响营养成分的吸收。 

石榴+土豆     同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

碱+粥         做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。