偶看新闻好莱坞八大公司:紫砂器鉴赏品评的要领
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/19 15:47:21
好的宜兴紫砂壶具有隔夜茶不馊的效果，并且能够长久的保持茶的香味，但是想要得到一把原矿的壶也不是简单的事情，不可否认的是劣质壶，仿制壶充斥着大量的市场。让许多的紫砂爱好者花费了高价的钱却买回了劣质的壶。真正的原矿宜兴紫砂壶在600倍的显微镜下可以观察紫砂泥的双重气孔，内部呈团形颗粒，外层是鳞片状颗粒，透气不透水。品鉴一把壶应该从下面的几个方面：
制作的工艺：工艺直接影响紫砂壶的功能。从最基本的考查标准来看，需要看壶盖、壶嘴、壶把。徐秀棠作为国家级工艺大师，他在著作《中国紫砂》中指出了评价做工的关键几点。
壶盖要求盖和口之间的间隙越小越好。从壶盖通常就能看出一把壶是否做工精湛。据说明代紫砂壶大师时大彬所做的壶，将壶盖盖上拎着，就能将整个壶拎起来。
壶嘴出水是否流畅是关键。如果从茶壶中倾出的茶水“圆柱”光滑不散落，往容器中注水不会水珠四溅，则这个壶嘴合格
壶把拿着是不是省力、舒适也是重要的标准。紫砂壶讲究壶身、壶嘴、壶把三整之间的平衡，也就是壶口和壶把的最高点和壶嘴的最高点要在一个水平上，否则如果壶嘴低于壶口，那么往壶中倒水时，就会出现水未满嘴先流水的现象
紫砂泥料：颜色过于艳丽不是纯粹好泥
泥是紫砂壶的根基。紫砂泥被称为“泥中泥，岩中岩”，是紫泥、绿泥（本山绿泥）、红泥三种泥的统称。
不同的配方造成不同的颜色，现在有人往泥里加化学原料增加色彩，其实真正的宜兴紫砂壶应该是纯粹的紫砂泥。范先生说。不同的作坊、工匠对于用什么泥、多少泥、与什么泥多少量相配会产生什么颜色，都心中有数。而且烧制紫砂壶时温度略有差异就会呈现出不同色彩，因此通常为红褐色的紫砂壶的色泽其实有几十种，变化多端，妙不可言。
不过，现在有些制陶的人为了使成品具有悦目的色彩，在紫砂泥里添加化学原料。讨好、抢眼，工艺师秦永强这样形容经过化学原料添加的紫砂壶。“看起来好看，实际上泡过茶就知道好坏了。真正的好泥颜色不是那么鲜艳的，偏于沉稳，养过之后才出来漂亮的颜色。”
秦永强所说的“养壶”，通俗的说是紫砂壶的保养，是紫砂壶玩家特别看重的过程。由于紫砂泥本身的物理特性，用得时间越久，把摸时间越长，就越是发出一种黯然之光。和很多用紫砂壶泡茶的玩家一样，范先生在泡茶的时候会用到两把紫砂壶。一把用于泡茶，另一把充当“功道壶”，这样等于用一泡茶养了两个壶。
紫砂壶的形状：古朴简单的“光货”越见功力
徐秀棠指出，几种类型之中，光货最能看出作者水平高低，因为光货讲究外轮廓线的组合，要求壶体光洁、块面挺括、
线条利落，同一把造型同一组外轮廓线能体现造型者水准的差别，所谓差之毫厘，失之千里。
范先生和几位同好着迷于紫砂壶，每隔一段时间，就会从一位相熟的台湾商人那里“淘货”。每次卖家一到，就将十数款色彩形制各异的紫砂壶一一陈列，大家一同品评鉴赏并个人认领心头之好。
传统的紫砂壶造型可以分为花货、光货、筋囊货三大类。花货是将自然界动植物形象作为雕饰，经典名壶有明代高手时大彬的“印包壶”，陈鸣远的“南瓜壶”。光货是根据球形、筒形、立方体等几何体演变的壶形，当代大师顾景洲的“提壁壶”就是典型。筋囊货是将自然界中的瓜棱、花瓣、云水纹纳入设计中，“菱花壶”、“瓜棱壶”是代表作品。
每种形制的壶都有一段来历，哪怕是一些看起来“很土”的设计。比如范先生展示的一柄印着请饮乌龙茶的平平无奇的小壶。“这是上世纪80年代中国进出口公司出口茶叶时配送的壶，虽然只是模具壶，但是被台湾人发现泡出来的茶很好，于是被收藏并被称为‘标准壶’。”据说这种又称厂壶的宜兴紫砂壶一度很受台湾茶人吹捧。
以上内容选自紫砂艺苑，稍作修改。