梦中兰花花:简易版【水煮肉片】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 22:36:07
简易版【水煮肉片】 1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。 2.油菜洗净焯水控水。 3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。 4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。 5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。 6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。
2011-12-9 04:43 上传下载附件 (55.17 KB)
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简易版【水煮肉片】 1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。 2.油菜洗净焯水控水。 3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。 4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。 5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。 6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。
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