方婷宜变成植物人视频:鲫鱼芫荽豆腐汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 17:54:45

鲫鱼芫荽豆腐汤

    食材明细

    鲫鱼      500g
    内酯豆腐  350g
    香菜      100g
    盐        适量
    姜        适量

    鲫鱼芫荽豆腐汤,是我们这经常做的一款快手汤,时间长短,悉听尊便。将鲫鱼猛火煎过,再加上豆腐,香菜一起滚汤,汤色奶白,味道鲜甜,香气飘逸,很好的一个汤。而且,这个汤还有下火的作用。我喜欢煮的时间稍微长一点,二十分钟左右,让鱼的鲜味和营养充分混进汤里,好喝。
    • 1
      将鱼去鳞开膛洗净,准备***腐和香菜。
    • 2
      豆腐切大块,洗净香菜。
    • 3

    • 将锅烧热,下油,烧至高温时下鱼。
    • 4
      鱼入锅后先不要翻动,大概过了一分钟后再翻它,煎至两面金黄。
    • 5
      加入适量的水烧开。
    • 6
      水开后,加入豆腐一起中火煮20分钟。
    • 7
      煮好的汤加入香菜,加盐调味就行了。
    • 8

    • 美味的鱼汤出锅了。