游戏仙三龙葵图片:教你制作甜蜜蜜的草莓芝士蛋糕

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/25 17:54:53
文/网络     编辑制作/荷花小女子
        学做一款美味的草莓芝士蛋糕吧。吃出甜蜜生活好心情。
        饼底：南瓜子全麦饼干100克、黄油50克
准备：模具内涂上溶化的黄油，铺上油纸。将饼干放入塑料袋中压碎，再倒入溶化后的黄油拌匀。将拌好的饼底倒入模具中铺平，放入冰箱冷藏备用。
        蛋糕材料：卡夫芝士250克、细砂糖90克、黄油50克、原味酸奶100克、全蛋1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、低粉20克、柠檬汁1大匙。自制草莓果酱适量。
做法：
1、将室温软化后的奶酪放入盆中，用电动打蛋器打至顺滑；
2、将细砂糖加入到1中，搅拌至光滑；
3、加入黄油继续搅拌；
4、将酸奶加入步骤3，搅拌均匀；
5、将打散的蛋液分次加入步骤4，每一次都要搅拌均匀才能再次加入；
6、最后加入过筛的粉入及柠檬汁拌匀即为面糊；
7、将面糊倒入模具，铺平，170度，烤40-45分钟。
表面装饰：酸奶油250克、糖粉20克。
表面装饰做法：将酸奶油搅拌至光滑，再加入糖粉拌匀。倒入烤好略为冷却后的蛋糕上，再150度烤10分钟。出炉待完全冷却后入冰箱冷藏一晚，再脱食用。

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