偶看新闻最新科技发布会 视频:扼杀你心脏的"食物杀手" 今天你吃了吗？
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 22:20:23
扼杀你心脏的"食物杀手" 今天你吃了吗？
每天饮酒1-2个单位可能会降低心脏病危险百分之30，但饮酒超过2个单位会引起心肌损伤。（1个单位饮酒量相当于350毫升的普通啤酒，或者是45毫升的40度白酒。）
另：含饱和脂肪多的膳食是心脏病和脑卒中的危险因素，全球范围内，估计大约可以引发百分之31的冠心病和百分之11的脑卒中。[详细]
· 防冠心病的“美食兵团”
有一些蔬菜和水果对冠心病很有益处，如大蒜和洋葱。1975年有人发现，大蒜及其有效成分，对高脂血症有预防作用。研究还发现，大蒜和洋葱，可以提高纤维蛋白溶解活性，纤维蛋白溶解活性降低的人，发生动脉粥样硬化和冠心病的可能性就大。有人将大蒜生吃与熟吃进了对比，发现生大蒜预防冠心病的作用比吃同等的熟大蒜的明显。
第一：麦芽。
第二：玉米。
第三：豆类。
第四：蔬菜和水果。
· 5种对心脏健康最有利的食物
营养专家们在研究吃哪些东西有利于我们的心脏健康方面走过了漫长的道路。医生很早就认为酒精和脂肪不是坏东西，关键是要看哪种脂肪，并适量地喝酒。没有任何一种神奇的食物，可以保证心脏健康，但在你的食谱中添加某些食品并有规律地长期食用，可帮助您避免被推进急诊室或躺在手术台上。
第一：鱼类。
第二：坚果类。
第三：酒类。
第四：豆类。
坚果又称壳果，它可分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果对人体具有很大的益处。常吃坚果有助于调节血压，提高机体抗氧化剂含量，减轻炎症，改善人体代谢，降低冠心病等缺血性心脏病的危险而又不增加体重。
它的营养价值高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。 此外，坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。
美国心脏学会（AHA）把坚果列入“护心”食品类。在它的饮食指南中优先推荐这些坚果：杏仁、榛子、开心果和核桃。杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效； 榛子由于其含有油质（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质、糖纤维等特殊成分，因此具有降低胆固醇的作用；开心果可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，有助于改善血脂水平，降低冠心病危险，并且不增加体重；核桃中含有维生素E和叶酸的含量比人们预想的要高的多，VE的抗氧化作用公认。科学研究证实核桃中还含有植物甾醇，可以降低人体对胆固醇的吸收，从而使血清胆固醇降低至正常水平。核桃含有丰富的对心脏有益的不饱和脂肪酸、精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管增加机体抗氧化能力，从而降低冠心病发病危险。西班牙大学研究发现，添加核桃可以有效增加冠心病高危者体内抗氧化剂含量。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，可保护心血管，预防冠心病。
现代营养学研究也认为，坚果中的脂肪不但含量高，而且含有的都是人体不能合成，必需靠食物提供的必需脂肪酸亚油酸ω—6和亚麻酸ω—3。这两种脂肪酸具有调解血脂、降低胆固醇、预防和治疗动脉硬化、冠心病及其他心脑血管退行性疾病，是一种理想的健康食品。所以专家建议有条件的中老年人应该适当补充一些坚果类食品，但由于脂肪含量太高，也是一种高热量的食品，因此不要因为有营养而多食，特别是对患胆囊炎、胰腺炎、肝病、肥胖病等的人应悠着点。哈佛大学公共卫生学院的研究人员曾对一组心脏病发作后的幸存者进行研究。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生虽然都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42克)。
3、酒类
酒类含酒精，酒精也是天然西药，酒是名气更大的"含药食物"。酒对健康的益处不少：小量饮酒，有提神和使人放松心情的药效;可降低血液里的坏胆固醇，提升好胆固醇，降低动脉硬化和心血管疾病的机会。
而研究表明：水果酒对心血管的保健较有利：因为它除了酒精外，还有各种营养分，热量也较低，而且水果酒预防冠心病的药效比其它酒类大。一般而言，小量饮酒约可将冠心病生率减半(百分之四十至六十)，也可降低心肌梗塞和心脏病死亡率。葡萄红酒和葡萄白酒是最有名的水果酒。红酒由整颗红葡萄经发酵酿制而成，含大量来自红葡萄皮的抗血小板成分(Resveratrol)，能预防血小板粘成一团，降低血液黏稠度，使血液循流畅。红酒的好处是双重的：提高血液里的好胆固醇和预防血小板粘在动脉壁上，这二种作用都有助于预防冠动脉硬化和冠心病。白葡萄酒是红葡萄去皮后发酵制成的酒，只含少量抗血小板成分，故其清血作用不如红酒。
研究显示，每天饮用适量的酒，特别是葡萄酒，对健康特别有益。它具有软化血管，防止动脉硬化等功能。因此有不少人认为，每天喝点红葡萄酒对心脏健康有益，可以预防心脏病或治疗心脏病。调查显示，每天喝两杯葡萄酒的人比那些滴酒不沾的患心脏病的可能性要低50%。这是因为葡萄酒中的多酚能抑制血管中的生长因子，从而防止血管中细胞增生，避免动脉硬化。血管内生长因子是促使动脉硬化和器官癌变的“罪魁祸首”。在体内动脉硬化和器官癌变初期，细胞团生长新的血管需要营养时，血管内皮生长因子起着强有力的特殊诱导作用。葡萄酒内的多酚可以抑制血管内皮生长因子，从而阻止生成新的血管。在阻止新的血管生成的过程中，还可防止丝裂素活化蛋白激酶P38被氧化，从而起到保护心脏的作用。尽管葡萄酒能保护心脏，但过量饮用会带来严重的副作用。另外葡萄酒产地不同，对心脏的保护效果也有所不同。
高血压患者通常被建议远离酒精，不过最近的研究发现，少量饮酒能降低高血压男性患者患心脏病的风险。患高血压的男性每天喝一杯酒使发生心脏病的几率降低了32％，每天喝1～2杯者降低了28％。这是因为酒精能够增加高血压男子血液中的高密度胆固醇。美国哈佛大学研究人员对1万多名男性的健康资料进行调查后发现，每天喝上一至两小杯酒，就能提高血液中“好胆固醇”的含量，抑制血液凝结，从而达到降低心脏病患病风险的效果。但研究人员告诫说，饮酒过量也会导致血压升高，所以他们的研究结果并非是喝酒的通行证。不管是白酒、啤酒或葡萄酒，都有上述功效，但重要的是控制饮用量。专家警告说，如果超量饮酒，必然会引发患高血压和心脏病的风险。
4、豆类
“豆，豆，吃得越多，对你的心脏越好。” 好，你应该知道下面要说什么了。今天，我们谈论您的墨西哥食品中的黑豆，您的素食中的芸豆，和黄豆、扁豆等豆类。如果来自美国南方，您可能知道利马豆或黑眼豆。包有豆沙的全麦面包是出了名的小吃。豆沙是由鹰嘴豆制作而成。汉尼拔表明他的心脏健康得益于在宴会喝了含有上好的蚕豆的红葡萄酒。尽量避免吃罐装豆类。因为这些豆类可能经过很长时间的浸泡，然后把新鲜豆子煮熟。虽然它们的味道更好，但它们添加了钠和防腐剂，对心脏不利。
基本上，所有的豆类都是有助心脏的时候，但是能够促进智能的，大概只有黑豆一项。因为黑豆富含花青素，是能够改进大脑作用的抗氧剂化合物。每日摄取半杯的黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅低热量，还不含对人体有害的饱和脂肪。医师建议：黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、心脏健康，也是很好的大脑活化剂。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物，他们有类似黑豆的功效。所以，现在你是不是流口水了？豆类富含蛋白质，无脂肪。他们还不包含任何胆固醇，并含有纤维、铁、钙和钾。豆类这么多好处，所以 美国食品及药物管理（FDA）在2005年为美国干豆腐局的产品包装上写了如下批示： “含有豆类的饮食可降低您患心脏病和某些癌症的风险。”这应该足以使每个人多吃豆类，保心脏健康。
而日本的研究者认为：女性多吃豆制品少得心脏病。那些坚持定量食用大豆制做的日式传统食品的老年妇女患心脏病风险比较低。日式传统食品如豆腐、味噌汤和纳豆等含有大量异黄酮，与女性天然雌性激素类似，可以减少女性，尤其是更年期后女性患心脏病的几率。研究人员历时13年对4万多名健康的日本乡村居民进行跟踪调查。结果显示，每星期食用豆制品至少5次的女性，与较少食用豆制品的女性相比，患心脏病的比率为0.39比1，而对于更年期后女性，这两种不同饮食习惯的人比较，患心脏病的比率为0.25比1。更年期后女性患心脏病几率更低，说明豆类中的异黄酮可以帮助预防心脏病。雌性激素是女性体内最为重要的一种激素，影响女性的月经，对维持女性身体正常机能起关键作用。
5、粗粮
粗粮富含多种营养成分。成品粮在碾磨的过程，其间磨掉了麸皮和胚芽。这样虽然可以延长粮食存放的时间，但会损失掉维生素B，纤维和铁。一些精制谷物含有丰富的维生素B和铁，这是后来添加进去的，但仍然会失掉一些纤维。吃粗粮您可以减少15%患心脏病的风险。为什么呢？这是因为这是因为纤维就像一个垫在动脉壁上的肥皂钢丝球，可帮助清洁没用的胆固醇。大多数人都知道粗粮富含维生素E和纤维，纤维可帮助你消化——这是一个额外的好处。如果你吃完全未经处理过的谷物，可降低30%患心脏病的机率。
什么是粗粮呢？粗粮指谷类所有可食部分，包括整粒玉米、燕麦、爆米花、糙米、裸麦、全麦、荞麦以及藜麦等。燕麦片就中其中一种。我们是指最原始的燕麦，而不是有着美味甜包，在煮的过程中还会发现有小肉桂或杓有点新鲜的水果的甜燕麦。每天一碗葡萄干麸皮可以降低6至28点的胆固醇水平。吃全麦面包，尝试一下糙米而不是白色的精米。
哈佛医学院预防医学研究结果显示：每天吃一餐粗粮也许有助于预防高血压，吃越多餐就越能减少高血压和心脏病的风险。研究参与者十年来每天都吃份粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%。 降低4%听起来不是很大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其它健康问题，因此，每一小步都有帮助。
有些人不吃糙米粗粮，只吃精米白面，殊不知在稻麦的麸皮里，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后，这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。食物太精细，纤维素太少，不容易产生饱腹感，往往造成过量进食而发生肥胖。因此，长期进食低纤维素饮食的人，血管硬化、高血压的发病率则增高。
要想心脏健康 走好这七步！
专家建议，为了有益于心脏健康，在每周的多数日子里，一天至少进行30分钟的中等强度的体力活动。
1. 豆类有益于心血管系统：多种蛋白质食物与心血管疾病(CVD)危险性显著下降有关。选择多种蛋白质食品是最理想的，如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼。
研究发现，每日25g大豆蛋白可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。膳食中含有其它豆类也是有益的，因为它们是可溶性纤维的丰富来源。
2. 多吃鱼：鱼中的ω-3脂肪酸的确可以降低CVD的危险性，因此2000年美国心脏协会膳食指南建议，每周至少应食用2次鱼(尤其是含油的鱼)。ω-3脂肪酸存在于鲭鱼、湖虹鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼中。由特殊饲料喂养的鸡所产的蛋含有ω-3脂肪酸，这种鸡蛋也是ω-3脂肪酸的一种来源，其它来源包括大豆、亚麻籽、菜籽油、橄榄油和许多坚果以及种籽等。
3. 多吃蔬菜和水果：在预防CVD方面，最重要的可能是：维生素A(或其前体β-胡萝卜素)、维生素C、维生素E、各种植物性化学物质(包括类黄酮物质以及含硫化合物——如蒜素)、钾以及膳食纤维。 富含β-胡萝卜素的食物包括：胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶蔬菜、椰菜、西红柿、马铃薯、草莓、橙子、柚子和其它桔类水果，维生素E的最好来源是鳄梨、植物油、麦芽和坚果。
4. 减少盐摄入：钠摄入与血压直接相关，高血压是CVD和脑卒中的主要危险因素， 因此建议，每天盐的摄入量应限制在5g以下，这不仅是外加的盐， 也包括酱油、咸菜等。
5. 有益于心脏健康的B族维生素：同型半胱氨酸是体内蛋白质分解的天然产物，其血液中水平的升高与心脏和血管疾病危险性增加有关。研究发现，叶酸、维生素B6和B12共同使用可以降低血液同型半胱氨酸水平，因此在每日膳食中增加这些维生素很有意义。
为了增加这类B族维生素的摄入，可以大量食用多种蔬菜、水果和豆类，适量食用禽肉、鱼和牛肉。茶(包括绿茶和红茶)也是类黄酮物质的有效来源，
6. 体力活动：专家建议，为了有益于心脏健康，在每周的多数日子里，一天至少进行30分钟的中等强度的体力活动。
7. 戒烟：吸烟是CVD和脑卒中的主要危险因素，据WHO报道，戒烟1年后冠心病的危险性下降50%。
心脏病可能“不痛不痒”
患了心脏病，不一定痛，或痛在别处。如何能够及早接收这类心脏的求救讯号呢？
在电视剧里，常会看到最典型的一幕：一个人突然痛苦地以手掌或握拳，捂住前胸。事实上，不只胸痛是心脏病发的前兆，还有更多容易忽略的症状，必须警觉，才能安心保命。主要症状是：
痛感转移
心脏病，不只是胸痛。皮肤受伤，痛在伤处，但心脏引起的痛可以转移。心脏病发作，有时因为痛的位置靠近横膈膜，会往下转移，以上腹痛表现。
不过，肚脐是分界点，心脏病很少痛在肚脐以下，所以下腹痛一般不是心脏病。心脏病也会往上转移，大部分出现下颚痛，较少出现上颚痛；出现颈部痛，有时会到后颈部，但几乎不会痛到头顶。有时也会痛到上背部，或沿着手臂内侧出现酸痛症状。正是因为转移痛的部位不一，有些病人因下颚痛，跑去看牙科；喉咙痛，跑去看耳鼻喉科；后颈痛，跑去看神经科；手臂痛，跑去看骨科……往往拔了牙，吃了胃药，情况不见好转，才发现原来是心脏病作怪！
呼吸困难
一项针对4万多个心脏病人的研究发现，有三分之一的病人，在没有胸痛的情况下，因为心脏病发作被送进医院。而没有胸痛的心脏病人，死亡率比一般心脏病人高出两倍，部分原因就是前者症状不典型而容易被忽略，延迟了就医时间。
尤其一些同时合并有糖尿病的心脏病人，因为糖尿病会产生神经病变，常有无痛性心肌梗塞，病人可能突然气喘起来，但没有胸痛。遇到这种情况，应当及时到医院检查和治疗。
(责任编辑：高原)
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秋分过后，天气逐渐转凉，早晚温差增大，人体容易遭受各种疾病侵袭，因此须从饮食等方面加以注意。专家提醒，有些美味的瓜果吃多了会损伤脾胃，要适可而止。
云南省健康教育专家熊世杰说：“夏天吃西瓜是消暑的，在特别炎热的时候，有的人一天甚至要吃几个；进入秋天后如果吃多了，很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状，这意味着你的肠胃已经有所损伤。
因为，秋天人的脾胃大多处于虚弱状态，加之天气转凉，吃多了阴寒性质的瓜果，肠胃自然会不舒服。”
专家介绍：苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻；梨润肺、消痰止咳；菠萝利尿，对肾炎、高血压患者有益；柑橘镇咳润肺、健胃；葡萄益气补血、健胃利尿；柿子去烦生津、润肺化痰、涩肠止泻……这些水果可以多食用。 (来源：新华网)
【营养成分】
每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；>>中老年人喝板栗粥可以补肾
2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
应季提醒：开口栗子好吃也要谨慎 吃糖炒栗子的三大危害
健康专题：顺应节气 秋季养生
木樨通称桂花，人们还忘不了，八月暑热蒸腾中桂花的香气，凉飕飕的早晚凉风便阵阵袭来了。阳消阴长，“长夏”之后，正是“秋收”之际。我们特邀原党和国家领导人的保健医生王连清主任医师讲述——
秋的养生要诀
●秋季养生，一要养收，二要养肺。
●益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥。
●“少辛增酸”吃些温食。
●秋天宜练减肥功、健鼻功。
秋天，是从8月7日立秋之日起，到立冬之日止，其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等节气。并以中秋(农历八月十五日)作为气候转化的分界。秋季，五行属金，五方属西，五味属辛，五脏属肺，秋季养生，一要养收，二要养肺。在秋天，由于阳气渐收，而阴气逐渐生长起来，万物成熟到了收获之时。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动，随“长夏”到“秋收”而相应改变。因此，秋季养生不能离开“收、养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。正如《黄帝内经》里说的“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。
秋的养生——防燥护阴
秋季如何保养体内的阴气呢？中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪。由于肺主气、司呼吸，肺合皮毛，肺与大肠相表里，当空气中湿度下降时，肺、大肠与皮毛首当其冲。
燥邪伤人，易伤人体津液，常表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便秘结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，轻则干咳少痰，痰黏难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。因秋燥伤阴，津液亏损，故无液以下济于大肠，而使大便干结难解。
秋的饮食——少辛增酸
益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥是秋天饮食之要。要多吃些滋阴润燥的饮食，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。当然，这只是对正常人及血虚、阴虚体质的人而言。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泄泻的，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性属偏凉，应该首先调理脾胃功能，再少吃一点滋阴食品和药膳。
要“少辛增酸”。少吃辛味，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝脏的功能。在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。
要吃些温食。初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚证，以浓米饮代参汤。病人、产妇粥养最宜。”
秋的运动——注意收敛
在秋天“养收”的时候，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。
秋天宜练减肥功。尽管一年四季皆可减肥，但还是以秋天减肥效果最好。现代医学研究证明，夏季能量的消耗较大，肥胖程度有所减轻。秋天，脂肪细胞开始逐渐积聚，以防止热量扩散，如果这时不加以抑制，人体就开始趋于肥胖，这时也正是我们减肥的最好时节。
秋天宜登高爬山。秋高气爽，山巅之间披红挂绿，景色十分宜人。与亲朋为伴，登山畅游，既有雅趣，又可健身。朝朝夕夕、月月年年的登楼梯，正是防止衰老的一种重要的运动方式。
秋天宜练六字诀里的“口四”字功。中医学认为，人体五脏里的肺脏与秋季相应，秋季宜注意保养肺脏，而常练六字诀里的“口四”字功，有助于养肺气。秋季若常练此功，可治痰多气壅、口干咽痛。早晨练功一定要到空气新鲜，树木茂盛的公园中，在练功时应防止七情干扰、不恣意房室等。
秋天宜练健鼻功。肺开窍于鼻，鼻的通气功能受到影响，则将严重影响肺脏。健鼻功方法是用两手拇指外侧相互摩擦，在有热感时，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，接着，按摩鼻翼两侧的“迎香穴”15至20次(迎香穴在鼻翼外缘中点旁开0.5厘米，当鼻唇沟中)。每天搓鼻3至4次，可大大加强鼻的耐寒能力，亦能治疗伤风、鼻塞不通。
秋的防病——少病健身
秋季的气候，以秋分节气为分界线。初秋，天气仍然很热，所以有“火烧七月半，八月木樨蒸”之说。但是，“立秋早晚凉”，一日中温差较大，深秋才是典型的秋凉时节，若到了晚秋，则秋霜降临，气候已经转冷。
因此，要注意对下列疾病的预防：
①首先是做好防蚊、灭蚊，预防蚊叮所致传染病。
②防止发生支气管哮喘。哮喘多半是季节性的，夏末秋初开始发作，仲秋季节发展到高峰，寒冬腊月减缓。加上花粉、尘埃、冷空气等过敏因素的刺激而使哮喘发作。秋凉时节尚需慎防秋燥咳嗽。
③防止便秘。秋燥伤津液，从而易引发便秘。
④防止小儿秋季腹泻。
⑤秋季要重视防止脱发。因秋季易伤肺气，肺主皮毛，肺气虚则卫外不足、毛发不固。
⑥男性防阳痿。男性阳痿病的发病率在秋天常常高于其他季节，据统计，在1102例阳痿病人中，秋季发作者占50%。
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
[宜多吃鱼]
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
[睡眠调节]
秋天，天高风劲，使肺气收敛，因此睡眠应做到“早睡早起”，睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要养成勤开窗通风，夜间露头而睡的习惯，保持室内空气流通，减少呼吸疾患。
一个有关阳气，阴气的问题
悬赏分：80 - 解决时间：2009-11-16 22:36
望道长前辈解惑：
所谓的阴气，阳气指的是什么？而阴精（悟真篇中的，并非交媾之精）又是指什么？
道经中有云：一阴一阳而为道。但是为什么修道却要以纯阳之体为目标，以阳气为上呢？
晚辈天资驽钝，还望道长解惑 提问者： 蔚蓝的天——才 - 三级
最佳答案
【气一元论】
中国古代哲学的物质观，从五行的多元论到阴阳二气的二元论，最终统一于气的一元论。诚如《河洛原理》所说，“太极一气产阴阳，阴阳化合生五行，五行既萌，遂含万物”。
阴阳五行始终被置于中国古代哲学的最根本最高的气范畴之内，即使在阴阳五行学说的极盛时代，也没有成为宇宙观的主体，往往是气一元论宇宙观的构成部分。所以天地万物“本是一气，分而言之则曰阴阳，又就阴阳中细分之则为五行。五气即二气，二气即一气”（宋·吴澄《答人问性理》）。天地万物皆本于气，人亦因气而生。气是构成天地万物以及人类生命的共同的本始物质，人的生死、物之盛毁，都是气聚散变化的结果。故曰：“人之生，气之聚也。聚则为生，散则为死。……故万物一也”（《庄子·知北游》）。人与天地之气通为一气，“人之生也，因阴阳五行之气而有形，形之中便具得阴阳五行之理，以为健顺五常之性”（吴澄《答田副使第二书》）。总之，中国古代哲学用气一元论的单一物质概念，说明了世界的物质本原，肯定了世界的物质性。世界上一切事物都是物质（气）的不同形态，世界上一切现象都是根源于物质（气）的，这是中国古代唯物主义哲学的基本理论。
中医学将气一元论理论应用到医学方面，认为人是天地自然的产物，人体也是由气构成的，人体是一个不断发生着形气转化的升降出入气化作用的运动着的有机体，并以此阐述了人体内部气化运动的规律，精辟地论述了生命运动的基本规律，回答了生命科学的基本问题。
新陈代谢是生命的基本特征。人之生死由乎气，气是维持生命活动的物质基础。这种生命的物质——气，经常处于不断自我更新和自我复制的新陈代谢过程中。气的这种运动变化及其伴随发生的能量转化过程称之为“气化”。“味归形，形归气，气归精，精归化，精食气，形食味，化生精，气生形……精化为气”（《素问·阴阳应象大论》），就是对气化过程的概括。气化为形、形化为气的形气转化过程，包括了气、精、血、津、液等物质的生成、转化、利用和排泄过程。“天食人以五气，地食人以五味”（《素问·六节脏象论》），是说人体必须不断地从周围环境摄取生命活动所必需的物质。否则，生命就无法维持。故曰：“平人不食饮七日而死者，水谷精气津液皆尽故也”（《灵枢·平人绝谷》）。人体的脏腑经络，周身组织，都在不同的角度、范围和深度上参与了这类气化运动，并从中获取了所需要的营养物质和能量，而排出无用或有害的代谢产物。人体的气化运动是永恒的，存在于生命过程的始终，没有气化就没有生命。由此可见，气化运动是生命的基本特征，其本质就是机体内部阴阳消长转化的矛盾运动。
升降出入是人体气化运动的基本形式。人体内气的运动称之为“气机”。而气化运动的升降出入是通过脏腑的功能活动来实现的，故又有脏腑气机升降之说。人体通过脏腑气机的升降出入运动，把摄人体内的空气和水谷转化为气、血、津、液、精等，完成“味归形，形归气；气归精，精归化；精食气，形食味；化生精，气生形”的物质和能量的代谢过程。这种气（元气）、精（水谷精微）、味（营养物质）、形（形体结构）相互作用的关系，说明了人体的正常生理活动是建筑在物质（气）运动转换的基础之上的。脏腑气化功能升降正常，出入有序，方能维持“清阳出上窍，浊阴出下窍；清阳发腠理，浊阴走五脏；清阳实四肢，浊阴归六腑”的正常生理活动，使机体与外界环境不断地新陈代谢，保证了生命活动的物质基础——气的不断自我更新。
气在于人，和则为正气，不和则为邪气。故气的生理，贵在乎“和”。“气和而生，津液相成，神乃自生”（《素问·六节脏象论》）。元气充盛，则能宣发周身，推动气血之运行，主宰人体脏腑各种功能活动，使精气血津液生化不息。脏腑经络之气机旺盛，从而维持机体内部各器官、系统间活动的相对平衡以及机体与周围环境的动态平衡。由此可见，人体的生理功能根源于气，故曰：“人之有生，全赖此气”（《类经·摄生类》）。
治疗方面：中医学认为，疾病的发生取决于邪气和正气双方的矛盾斗争，正气在发病上居主导地位。故曰：“正气存内，邪不可干”，“邪之所凑，其气必虚”。因此，治疗的基则不外乎扶正和祛邪。祛邪为了扶正，扶正即所以祛邪。“气者，人之根本也”（《难经·》）。治疗的目的旨在疏其血气，令其和平。气得其和为正气，失其和为邪气。治气贵在于“调”，这里的“调”，是调和之意，不仅仅是用理气药来调畅气机，而是指通过各种治疗方法来调整脏腑的阴阳失调，使机体重新建立阴阳气血升降出人的动态平衡，即“谨察阴阳之所在而调之，以平为期”。可见气一元论对治疗疾病具有重要的指导意义。
阴阳学说是在气一元论的基础上建立起来的中国古代的朴素的对立统一理论，属于中国古代唯物论和辩证法范畴，。气一物两体，分为阴阳。阴阳是气本身所具有的对立统一属性，含有对立统一的意思，所谓“阴阳者，一分为二也”（《类经·阴阳类》）。阴和阳之间有着既对立又统一的辩证关系。阴阳的对立统一是宇宙的总规律：阴阳不仅贯穿于中国古代哲学，而且与天文、历算、医学＼农学等具体学科相结合，—并成为各门具体学科的理论基础，促进了各门具体学科的发展。阴阳的对立、互根、消长和转化构成了阴阳的矛盾运动，成为阴阳学说的基本内容。
中医古代哲学气一元论认为，气是世界的本原物质，气一物两体，分为阴气和阳气。阴阳是气的固有属性。气的运动是阴阳的对立统一运动。中医学认为，气是构成人体和维持人体生命活动的物质基础。人体之气按阴阳特性可分为阴阳两类，把对人体具有温煦推动作用的气称之为阳气，把对人体具有营养滋润作用的气称为阴气。气的阴阳对立统一运动是生命运动的根本规律。
【阳气】与“阴气”相对。泛指它们所代表的事物的两个对立面之一。如就机能与物质来说，阳气指机能；就脏腑机能来说，则六腑之气为阳气；就营卫之气来说，则卫气为阳气；就运动的方向和性质来说，则行于外表的，向上的、亢盛的、增强的、轻清的为阳气、余可类推。
【阴气】与“阳气”相对。泛指它们的事物的两个对立面之一。如就机能与物质来说，阴气指物质；就脏腑机能来说，则五脏之气为阴气；就营卫之气来说，则营气为阴气；就运动的方向和性质来说，则行于内里的，向下的，抑制的、减弱的、重浊的为阴气。余可类推。
【阴生于阳】根据阴阳互相依存的道理，“阴”以“阳”的存在为自己存在的前提。在人体来说，阴气所代表的物质（阴精）的生化，必须赖于阳气所代表的能动力量。因此说，阴精是通过阳气的活动而摄取和产生的。
【精气】以《管子》为代表将气范畴规定为精、精气，提出了精气说，认为精气是最细微而能变化的气，是最细微的物质存在，是世界的本原，是生命的来源。精、精气即是气，是形成天地万物和人类的精微物质，是最细微的物质存在。
以上是叙述了阳气与阴精有关学说，至于你要了解的关于道家之说其意义也涵盖于内，你自己去悟出其中道理吧。
仅供参考，希望对你有所启发和帮助。 5