偶看新闻韩国到中国多长时间:讨好小朋友的菜---西柠煎软鸡
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 17:25:58
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我不确定该怎么在我姐背后散布她和michael这咕噜事儿，毕竟我不是当事人，也不是一个写小说的作者，可以站在任何一个人的背后，象操纵木偶一样，西皮流水别人的命运。
只能靠当年仅存的零星记忆，支离破碎的点点滴滴，回忆起个8%，不是80%哈，你可看好喽。
4年的大学时光她应该过得还算不错，虽然学习差点儿意思，但人一点儿不自卑，套用葛优的话说“这是爱情的力量”。回家的次数越来越少，但编瞎话儿的能力却日渐强大，我这人最大的优点，就是记性好，总能在她撒谎几周之后，再重新问回一个几周前她扯的谎上，然后看着她急眼，是我那时很大的一个乐子。但我不会当着老娘问，毕竟是亲姐姐，怎能将她置水火于不顾呢？
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她快毕业的那年，我也上初一了，对自己的关注度远远超过了关注她。每天除了学习之外，还要应付一些高年级男生的情书吾的，比如小切同志当年就曾洋洋洒洒写了一篇佳作托人送到我手里，在我谢绝之后，就被他的“中介”直接贴在了黑板上，以供整个高二三班同学们乐开怀啊乐开怀。
呀，写到这里，我突然觉得，缘分是件那么诡异的事儿。原来，在那么遥远的原来，好多人就被冥冥注定的缘分微妙的联系在了一起，象一根根线，慢慢结成了一张大网。只不过有的线粗，有的线细，有的线长，有的线短罢了。直到现在，我也对缘分之说，倍儿着迷，不管通过什么途径认识一个人，就比如说坐在电脑对面儿的你吧，我觉得哈，我们的相识绝非一条网络，和一个博客那么简单，这背后一定有着前世就注定的因果，但大多数时候儿，它们乔装成偶然。
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而有的人，真真儿的是对面不相识，那样儿其实也挺好，没什么可揪心的。省的缘分还没尽，人先散伙儿了，双双受折磨。
姐和michael分手是在她大学即将毕业的时候。我和家里人一直觉得，她前脚儿领个毕业证，后脚儿再扯个结婚证，是顺理成章板儿钉板儿的事儿，谁成想就在那年5月，有人不按常理出牌，远走他乡了。
具体他们俩怎么谈的，我至今仍不得而知，为什么分手，也不敢问。我真不是不想说，我们全家都不知道，这件事儿在我姐心里是道硬伤，这次分手事件的严重性，直接导致了她性格，脾气，乃至人生观的重大转变。
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我清楚的记得，有天下午，外面下着倾盆大雨，外加电闪雷鸣，我一边幸灾乐祸的看着楼下无处躲藏急匆匆奔跑的人，一边儿坐在窗台上嘎吱嘎吱地嚼一根儿冰葫儿。房门吱扭一声开了，我腾地一下从窗台上蹦下来，支楞着耳朵听，别是我爹回来了，我的作业还一点儿没写呢。
但却迟迟没听到脚步声儿，这可把我吓坏了，小偷小摸？入室抢劫？杀人灭口？一连串儿北京晚报上的社会新闻嗖嗖地往我小脑袋里钻。。。。。。。越想越吓人，但还是乍着胆子扒在我房间的门缝儿里往外看。
“啊。。。。。。。”
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妈呀，这一看不要紧，吓得我毛儿都竖起来了。黑暗的门厅正中间儿站着一个人，全身上下湿得透透儿的，长长乱乱的头发湿啪啪地贴在脸上，眼圈儿黑成了一团儿，还不停地往下流汤儿，目光呆滞，行动迟缓，象极了港剧里的僵尸。好嘛，要不是和她有缘在一起生活了13年，我还真认不出，这不是平日里端庄秀丽的姐姐大人嘛？
“姐？”我一下子拉开门冲了出来。
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她还是呆滞的一动不动，不错眼珠儿地凝视着前方。在我连摇带喊的数十声亲切的呼唤中，她终于扭脸儿看了我一眼，然后，很冲动地一把夹住我，跟决堤了一样，开始了无法计时的嚎啕大哭。
这突如其来的“拥抱”实在太难受了，我的姿势很难拿，呼吸也相当困难，但却不好意思打断她。她进来之后，门还大敞扬开的，楼道里好事儿的张大妈，碎嘴的李大婶儿，鱼贯而过，不时的往我们屋里探头儿。我几次想去关门，都被她抱得死死的，挣脱不了，只能用白眼儿对付她们这些八婆。
“姐，姐，你怎么了？”我被她闷在怀里，说话都囊囊的声儿。当然，就算我说得清楚，她也听不见，她的哭声儿早就压倒了风声，雨声，呼唤声。
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从嚎啕大哭，平稳过度到缓慢抽泣，我较着，得有半个世纪长。等她终于把我放开的时候，我俨然是个翻版女鬼了，全身上下湿得透透儿的，凌乱的头发湿啪啪地贴在脸上，这都是当靶子累出的汗水与她身上雨水的混合物。
姐一声儿没言语，照直进了自己屋儿，啪一关门，咔哒一落锁，任凭我在外面怎么挠门，她都不做任何回应，太不友好了。
从那天开始，后来很长的一段时间，她都高调儿地保持这副德行，少言寡欲，双眼无神，面无血色，还象征性的有几顿饭没吃，这让我觉得失恋是件相当灵异的事儿，居然连饭这么好的东西，都不为所动了。为了怕糟蹋东西，我就捎带手儿，替她吃了她那份儿。
我妈跟伺候月子似的，天天端这端那的。爹妈俩人儿都不敢在她面前多说少道的，有什么邪火儿，都举家撒我身上。你说我着谁惹谁了？
失恋之后，她变了好多好多，从一个朝气蓬勃的白胖子，成功地转型为一个蔫头耷脑的黑瘦子。身材上的转变，我认为是她失恋所带来的最大利好消息，可惜的是，全家没一个人愿意看到事物好的一方面，这也是我和我的“愚昧”家庭永远的分歧所在。
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讨好小朋友的菜----西柠煎软鸡
原料：鸡胸肉1片
做法：
1）将鸡胸肉切成5毫米厚的的大片，并用刀尖将鸡胸肉正反两面轻轻剁几下。
2）鸡胸肉中挤一点柠檬汁，加入盐，打散的鸡蛋液，1汤匙的干淀粉和吉士粉，搅拌均匀，沾上面包糠，双面压紧。
3）平底锅中的油加热到4成热，放入鸡胸肉用中火将肉煎至双面色泽金黄，鸡肉熟透后沥油捞出。
4）将柠檬对半切开，用手挤压出柠檬汁。将柠檬汁倒入小锅，加入白糖，盐搅匀后煮开，淋入水淀粉勾芡。
5）将煎好的鸡肉切成条，淋入煮好的酱汁即可。
超级啰嗦：
**每逢家里来了小孩子，做饭就成为一个大问题，对吗？试试看这个口感酸酸甜甜，酥酥脆脆的西柠煎软鸡，我平时款待小朋友们，屡试不爽的菜谱哦。
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**我建议大家可以在超市中选择美国新奇士®的柠檬，10块钱一斤，5个中型大小的柠檬约10块钱，合2块钱一个。在平时入菜或制作饮料时，用这种柠檬，口味更好，有股怡人的清爽味道，而且酸中带甜。国产柠檬相对稍便宜一点，但酸中有点微微的苦味儿。尤其不适合用来泡水喝。
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**选购柠檬时，不必特意去挑选个头的大小。果皮有光泽，颜色鲜艳无黑斑，果实饱满，只要满足这三点，就是一颗很好的柠檬。整颗的柠檬在冰箱中可以保存4周左右。但如果已经切开，就要用保鲜膜包裹起来，可以保存一周左右，但还是尽快使用完为好。
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**在步骤（4）中，挤压过后的柠檬不要扔掉，用来擦手可以软化手部皮肤，用来擦拭案板和刀具可以起到去除异味的作用。在洗澡时，将废柠檬皮扔进浴缸内浸泡，不但可以消除疲劳，还可以美白滋润皮肤。
**也可以用去骨鸡腿肉做这道菜，口感会更好。但要注意挑断肉骨相连的筋，否则入油锅后，鸡肉容易变形，不平展。
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**吉士粉属于一种混合调料，在大型超市有售。它呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，常在面包、西点表面装饰或内部配馅和夹心中使用。这个菜吉士粉的用量不能过多，否则影响口感，菜品颜色也会受到影响，买不到，不用也可以。
**几道用柠檬的菜：香煎牛排套餐
