香港飞回北京 过关:強 關 節 袪 風 濕 藥膳 -- 五加皮粥

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 13:41:25

五加皮粥


〔說明〕     強關節袪風濕藥膳


〔材料〕     五加皮3錢、白米半碗、香菇5朵、蔥1根、絞肉4兩、油2大

             匙。
〔作法〕
1.用一碗的水熬煮五加皮,直到煮成半碗的藥汁為止。
2.將蔥切成蔥段,香菇泡軟並去梗切成絲。
3.用兩大匙的油爆香蔥段,再加入香菇絲、四兩的肉、一點酒、一匙鹽拌炒,拌炒好後盛進盤中備用。
4.將半碗的白米煮成粥。
5.把煮好的粥、炒好的料、半碗的五加皮藥汁一起悶煮五分鐘左右即完成。