香港至台湾机票:排骨最过瘾的吃法【酱汁烤排骨】烤排骨百分百成功的小窍门

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:36:07

排骨最过瘾的吃法【酱汁烤排骨】烤排骨百分百成功的小窍门

(2011-11-23 09:08:48) 转载▼标签：

微波炉

烤排骨

酱汁烤排骨

美食

分类： 懒人微波零食，小菜

 

    今天真的好冷呢,家到公司几分钟的时间就觉得这耳朵差点都要冻掉了似的,进入冬季我就掰着手指数时间，开始盼着春天早点到来,我真不是一般的怕冷，到了冬天我恨不得把自已冬眠了才好。

    昨天下着小雨我们四女人风雨无阻的跑去湘菜馆聚会，她们打趣的问我啥时才能吃上我做的饼干，我表态争取下次聚会时带上我做的饼干给她们尝尝看，和你们聊天真的很开心，感谢博客让我认识了你们。

    上一篇博里出现的我做的不是饼干的饼干所有博友都很善良的说挺好，没有笑话我，谢谢大家的鼓励哦，我一定会努力做出漂亮的西点。

    这篇烤排骨是以前的旧文新做，那篇小编跟我定稿时我自已都觉得以前拍的图片惨不忍睹，小编说要不然让我再重新做一次，交稿那段时间因为其他事挺忙的，抱着侥幸的心理没去重做，没想到排版时真的没法通过，所以前几天又重新做了一次，不想重新做还有一个原因就是自已不喜欢按谱做菜，就算是自已的菜谱，相同的材料我第二次做的时候也得添加些其他调料，不过这次我真的翻出自已的菜谱所有调料什么的都没变又重新做了次。

 

 

酱汁烤排骨

食材：肋骨

调料：食用油，黑胡椒粉，料酒，甜面酱，番茄酱，蜂蜜（忘记没拍）

做法：

1.将排骨氽水捞出放凉

2.将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上

3.戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上

4.抹好调料的排骨放好腌制两个小时

5.腌好的排骨摆入微波炉烤盘里

6.微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可

TIPS：

烤排骨百分百成功的小窍门：

如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多按摩排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很容易入味

因为排骨是氽烫过的,基本上就是熟的,如果省略氽烫这部的话用微波炉烤排骨5分钟也就差不多熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。

多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人

 

 

 

附20款简单好吃的微波美食：

      

    秘制双酱烤翅尖                   蒜香茄汁烤翅                    懒人版微波蛋糕

     

    酱烤排骨                          串烤海蛎                        素蒸三鲜豆腐 

     

   茄汁蜂蜜烤鸡腿              微波烤蒜蓉鸡翅         酱烤鱿鱼条     

     香辣牛肉干               微波炉烤排骨            微波奶酪烤虾

      

  沙茶酱烤牛肉干        零难度十分钟吃上蒜蓉烤茄子       普罗旺斯烤鱼

 

     

         BBQ烤翅                        蒜蓉烤翅腿                     孜然烤蒜         微波油炸花生米                   剁椒黄豆                       蒜香滋味骨分享 分享到新浪Qing

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