首尔哪里有加拿大鹅:蛋黄土豆丝

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 22:36:41
  • 用料：土豆丝300克,蛋黄2个
  • 调料：盐,味精,香醋
  • 蛋黄土豆丝做法：
  • 1.土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎
    2.先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色
    3.把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.
    4.蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.
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