偶看新闻上海周边旅游攻略:在线读书:更年期四季药膳
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 18:13:43
更年期四季药膳
作者：彭铭泉编著
出版日期：2004
页数：208
关键词：更年期 食物疗法 食谱 彭铭泉
分类： 医学 >食养、食疗
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内容提要
本书介绍了治疗更年期的四季药膳，以及一些可调节身体机能的药膳。书中的药膳食方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍。
隐藏目录章节目录
春
黄精猪肘煲
沙参心肺煲
虫草全鸭煲
苡仁全鸭煲
银杏乌鸡煲
果仁排骨煲
玉竹猪心煲
百合鲜藕乌鸡煲
参芪鸭子煲
枣杏鸭子煲
参精猪肘煲
菊茉乌鸡煲
双耳鱼肚煲
桃仁墨鱼煲
大枣山药炖甲鱼
党参墨鱼汤
荸荠炖海蜇
荸荠田螺汤
党参炖黄鳝
冰糖燕窝
枸杞燕窝羹
雪蛤燕窝羹
珍珠燕窝羹
珍珠雪蛤羹
虫草雪蛤羹
枸杞雪蛤羹
龟胶雪蛤羹
银耳雪蛤羹
银耳粥
蜂蜜银耳羹
枸杞银耳火腿汤
人参粥
黑木耳粥
荸荠沙苑子炒猪肝
荸荠玉竹炒猪心
核桃仁炒腰花
杜仲炒腰花
首乌炒肝片
夏
荷叶乌鸡煲
山药胡萝卜鸭子煲
砂仁鲫鱼煲
牛膝鳝鱼煲
百合翠衣鳝鱼煲
五仁乌鸡煲
百合豆蔻乌鸡煲
参须乌鸡煲
荷叶乌鸡泥鳅煲
百合螺肉煲
百合绿豆鸭子煲
二冬杏仁乌鸡煲
参荷白鳝煲
二荷鳢鱼煲
赤小豆鹌鹑煲
鲜藕荸荠乌鸡煲
莲子苡仁鸭子煲
苡仁木耳鳝鱼煲
槟榔山楂鹌鹑煲
鲜藕山药鹌鹑煲
山药烩竹荪
枸杞炒香菇
首乌炒牛肝菌
山药炒松茸
菊花炒芹菜
大蒜山药炒苋菜
枸杞炒蕹菜
山药炒藕丝
荸荠炖鲜藕
枸杞炒荠菜
荸荠炖胡萝卜
大枣枸杞番茄汤
双耳炒菠菜
山药炒大白菜
百合炒大白菜
玉竹炒大白菜
天冬炒大白菜
麦冬炒大白菜
白扁豆炖冬瓜
苡仁炖冬瓜
百合炒丝瓜
麦冬炒苦瓜
玉竹烧茄子
苡仁炖萝卜
赤小豆煮南瓜
天冬炒黄瓜
核桃仁炒韭菜
天冬炒莴笋
莲子丝瓜汤
枸杞烧豇豆
苡仁烧豆腐
黄花炒猪腰
秋
核桃荸荠鸭子煲
山药菊花猪肘煲
玉竹蜗牛猪肘煲
玉竹海参煲
西洋参鱼翅煲
三鲜锁阳鱼翅煲
雪蛤海参煲
肉苁蓉石斑鱼煲
金樱乌鸡煲
山药兔肉煲
苡仁茯苓鹌鹑煲
沙参鳗鱼煲
洋参燕窝乌鸡煲
竹荪苡仁海螺煲
核桃荸荠兔肉煲
苡仁核桃乳鸽煲
二仁鹌鹑煲
北沙参麦冬鹌鹑煲
党参玫瑰蒸鲑鱼
洋参炖鱼翅
红玫瑰枸杞炖鱼翅
豆豉蒸带鱼
沙苑枸杞蒸黄花鱼
山药扁豆炖鳜鱼
豆豉蒸鲮鱼
大枣山药蒸鲈鱼
首乌炖淡菜
百合大枣炖龟肉
苡仁酿苦瓜
大蒜枸杞烧茄子
苡仁白菜汤
银耳煮卷心菜
豆蔻萝卜炖猪肚
苡仁炖冬瓜
熟地煮黑豆
黄精煮黑豆
石斛煮黑豆
首乌煮黑豆
大枣煮黑豆
陈皮煮黑豆
山楂煮黄豆
山药炒嫩黄豆
枸杞烧蚕豆
百合瘦肉烧豌豆
莲子绿豆汤
枸杞炒豌豆
苡仁粥
甘蔗粥
生地黄粥
黄精爆牛肉片
杜仲炒牛腰
沙苑子炒牛鞭
砂仁炒牛舌
菟丝子炒牛肝
丁香炒牛杂
锁阳首乌炒牛肝腰
冬
附子羊肉煲
当归生姜羊肉煲
雪莲乌鸡鹿筋煲
荸荠大枣鸭子煲
枸杞板栗鸡肉煲
芡实莲子鸡肉煲
荸荠冬瓜鸭子煲
番茄牛尾煲
莴笋胡萝卜鹌鹑煲
荸荠胡萝卜白鸭煲
百合胡萝卜鸭子煲
天冬鹌鹑煲
黄精猪尾煲
二冬鹌鹑煲
沙参冬瓜乌鸡煲
五素煲
洋参大枣乳鸽煲
沙苑子醉翁虾
茯苓山药蒸鳗鱼
黄芪蒸鲑鱼
洋参炖鲍鱼
山药枸杞蒸鱼翅
党参山药蒸鱼肚
枸杞大枣蒸白鳝
龙眼大枣蒸石斑鱼
大枣沙参炖海参
大枣糯米粥
阿胶肥肠煲
山药蟹肉煲
党参鱼肚乌鸡煲
苁蓉蚝肉乌鸡煲
龙眼莲子羊肉煲
大枣龙眼羊肉煲
大枣人参海参煲
人参莲子鹿肉煲
牛膝枸杞牛肉煲
锁阳菟丝牛肉煲
紫河车大枣乌鸡煲
雪莲苁蓉乌鸡煲
山药莲子猪肚煲
明参黄芪乌鸡煲
附：更年期四季药膳常用药物功效简介西洋参
党参
黄芪
大枣
甘草
当归
鸡血藤
熟地
阿胶
首乌
枸杞子
龙眼肉
北沙参
南沙参
麦冬
天冬
百合
黄精
沙苑子
菟丝子
紫河车
雪莲
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作者：彭铭泉编著
出版日期：2004
页数：208
关键词：更年期 食物疗法 食谱 彭铭泉
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春
黄精猪肘煲
沙参心肺煲
虫草全鸭煲
苡仁全鸭煲
银杏乌鸡煲
果仁排骨煲
玉竹猪心煲
百合鲜藕乌鸡煲
参芪鸭子煲
枣杏鸭子煲
参精猪肘煲
菊茉乌鸡煲
双耳鱼肚煲
桃仁墨鱼煲
大枣山药炖甲鱼
党参墨鱼汤
荸荠炖海蜇
荸荠田螺汤
党参炖黄鳝
冰糖燕窝
枸杞燕窝羹
雪蛤燕窝羹
珍珠燕窝羹
珍珠雪蛤羹
虫草雪蛤羹
枸杞雪蛤羹
龟胶雪蛤羹
银耳雪蛤羹
银耳粥
蜂蜜银耳羹
枸杞银耳火腿汤
人参粥
黑木耳粥
荸荠沙苑子炒猪肝
荸荠玉竹炒猪心
核桃仁炒腰花
杜仲炒腰花
首乌炒肝片
夏
荷叶乌鸡煲
山药胡萝卜鸭子煲
砂仁鲫鱼煲
牛膝鳝鱼煲
百合翠衣鳝鱼煲
五仁乌鸡煲
百合豆蔻乌鸡煲
参须乌鸡煲
荷叶乌鸡泥鳅煲
百合螺肉煲
百合绿豆鸭子煲
二冬杏仁乌鸡煲
参荷白鳝煲
二荷鳢鱼煲
赤小豆鹌鹑煲
鲜藕荸荠乌鸡煲
莲子苡仁鸭子煲
苡仁木耳鳝鱼煲
槟榔山楂鹌鹑煲
鲜藕山药鹌鹑煲
山药烩竹荪
枸杞炒香菇
首乌炒牛肝菌
山药炒松茸
菊花炒芹菜
大蒜山药炒苋菜
枸杞炒蕹菜
山药炒藕丝
荸荠炖鲜藕
枸杞炒荠菜
荸荠炖胡萝卜
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玉竹炒大白菜
天冬炒大白菜
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玉竹蜗牛猪肘煲
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沙参鳗鱼煲
洋参燕窝乌鸡煲
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洋参炖鱼翅
红玫瑰枸杞炖鱼翅
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苡仁酿苦瓜
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银耳煮卷心菜
豆蔻萝卜炖猪肚
苡仁炖冬瓜
熟地煮黑豆
黄精煮黑豆
石斛煮黑豆
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山药炒嫩黄豆
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百合瘦肉烧豌豆
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甘蔗粥
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冬
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沙苑子醉翁虾
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黄芪蒸鲑鱼
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党参山药蒸鱼肚
枸杞大枣蒸白鳝
龙眼大枣蒸石斑鱼
大枣沙参炖海参
大枣糯米粥
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