中国饮食文化课件:理财vs婚姻

　　尽情享受生活

　　人物：西玲

　　职业：公司白领

　　年龄：27岁

　　西玲是最纯粹的“独身主义者”，她在一家大企业做着小白领，享受着月薪7000元的待遇。因为经受过几次失败的恋爱，同时常听同事说起婚后的种种麻烦，西玲抱定了“独享其身”的主意。不用恋爱，不准备结婚，房子有父母提供，西玲就少了很多存钱的目的。于是，泡吧和朋友聚会等夜生活，就成了西玲主要的花销。

　　泡吧等夜生活，花钱也不少。那么，西玲有什么省钱的方法呢？

　　她告诉记者，夜生活通常可以分三场：第一场是吃饭，第二场就是饭后的娱乐活动，第三场就是夜宵。“每一场都有相应的省钱方法”，西玲笑着告诉记者。

　　第一场的秘诀是“因人制宜”：出门前先搞清楚今天是各付各的，还是有人埋单？去的人是饭桶型还是客气扒拉型的？人多的时候点菜最划算；人少需要各个重点击破时，最好去吃一人一份的单点，或精致的日本菜，总之，尽量控制范围。

　　对于热爱生活的西玲来讲，吃饭永远只是前奏。第二场的选择一般有以下几种：看电影、蹦迪、泡吧。

　　先说看电影。“这不是一个经济选择，”西玲说道。因为电影院是典型的“赚时差”的娱乐场所。尤其是时髦一点的电影院，晚场的价格一般是早场的两倍。何必呢？一样的桌椅板凳，一样的银幕，一样的片子，难道一定要来争当这个冤大头？而且看电影是最适合单独行动的一项活动。“反正一片漆黑不许说话，干吗拉大队人马一起挨宰？”西玲认为，看电影不是夜生活的“专属”内容，她就喜欢把它安排在白天的非高价时段。

　　蹦迪是西玲举双手赞成的一项活动，尤其适合女生。一来，不用另找地方减肥；二来，女士免费是不少迪吧包括一些五星级酒店的揽客招数。“大蹦特蹦一场，流汗不流血，何乐而不为？”

　　对于资深“夜猫”西玲来说，泡吧的精髓不在于“泡”，而在于“跑”———要的就是那种从城市的一个角落赶到另一个角落，满世界都需要你的感觉。

　　泡吧则荣登“最烧钱”项目榜首。不过，越是让人头疼的节目，越可以发挥聪明才智。西玲的泡吧省钱秘招，数不胜数。

　　招数一：稍晚一点到场。有先到的大队人马哥哥姐姐给你垫底，你可以神态自若地对waiter说：“来一杯冰水”。这样，是不是AA，账单都跟你没关系。

　　招数二：有谁到酒吧真的是为了喝什么？所以，不要太介意点什么“蓝色妖姬”。要是遇到某某牌子的啤酒促销，买一送一、无限续杯，为了钱包着想，就当是喝白开水吧。

　　招数三：这是比较釜底抽薪的一招———不要场场到。你特别看不顺眼的那个老板、来人中有你的前任情敌、室内空调不足、室外蚊子多……“总之如果你觉得勉强，就不要去，你不会因为一天晚上没有跑满5个场子而失眠吧？省钱又保身价，细水长流才是娱乐真谛。”西玲总结性的说道。

　　西玲告诉记者，通过娱乐活动，晚餐的热量已经烟消云散。夜宵就成了必不可少的项目。夜宵与晚餐最大的不同是：实用主义。因为东西好吃最重要。“难道谁还会睡眼朦胧地欣赏店家是巴洛克还是浮世绘风格装修？避风塘、大排档就是夜宵圣地。”

　　西玲的理财观念：因为一个人，就要及时享受。但是，能省的一定要省。用点脑子，就可以省钱。

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“第三种人”的无奈

　　人物：小佳

　　职业：大学讲师，正在读博

　　年龄：30岁

　　小佳告诉记者，因为在大学里教书，对学历的要求很高。 所以，她在硕士的基础上，正在进行博士进修。“因为在成为‘第三种人’（男人、女人、女博士）之前，没有找好对象，所以我现在就只能单身过日子啦。”小佳似乎有些无奈。

　　她告诉记者，现在工资收入约3000元/月，计36000元/年。支出为：吃（包括吃饭和水果以及喝水，所有进口的东西，还有药类）500元/月；通讯费（包括上网，电话费等）200元/月；穿、用、行，共计1000元/月。于是，小佳的个人生活开支，1700元/月，计20000元/年。

　　这样，余下钱为：30000元-20000元=10000元

　　到现在为止，小佳工作约5年，这5年自己存钱50000元，毕业到校时发给安家费10000元，课题费20000元，于是工作4年自己存钱为：80000元。

　　工作到第三年，家里的父母一直催小佳买房，当时小佳看房子涨得飞快，也就想买了算了。“咱是节省着过日子的人，只贪图便宜，不求豪华，加上自己一个人独过，不敢吃光用尽，万一有个什么事，没有人可以依靠。”小佳告诉记者，于是就在当年买了一个面积为60平米的二手房，买下来花了43万左右。父母给了小佳30万。她自己找同事和妹妹借了点，凑够了，一次性付款。

　　但买下来，小佳自己觉得一个人住没必要，稍微大了一些，又没装修，于是出租，租金是2200一个月。另外，小佳每个月花了1000元钱，租了一个一室户。这样，小佳现在一年的收入就多了1.5万左右的房租。

　　买房后又过了一年，小佳又存了2万元，本想准备要装修一下房子，或者可以做做买车的美梦，“本来可以做个有房有车的独身女人，但我又考上了博士，于是，这几万块又变成了学费。所以，我现在基本上又身无分文啦。”小佳无奈地告诉记者。

　　“也许我是个很落后的人，我买衣服时，价格超过三位数的，我就不买。”小佳说道。至于化妆品，小佳只是偶尔买一些。“头发嘛，一年花两三百块钱做一到两次就差不多了。一般没有什么应酬、聚会之类的，因为我的娱乐开销并不大，所以才能攒点钱。”

　　小佳告诉记者，现在她一边读博，一边教书，明年就该评副教授了，工资得多一些，也可以带研究生了，也许一年可以多个上万块吧。“等到博士毕业后，我应该可以买个车了。那个时候，我年龄三十左右，有房有车，没有欠账，剩下的，只有好好地报答父母了。”

　　小佳的理财观念：1、最大的投资在于提升自己，应该把本职工作做得有声有色，才有资格去想其他的。

　　2、无论贫穷与富有，健康才是最大的幸福。小佳趁着这段时间有空，报了一个营养师的培训班，收获很多。

　　3、重视小钱，注意积累。
吃喝在家生活不愁

　　人物：晓辉

　　职业：军人

　　年龄：27岁

　　晓辉告诉记者，她20岁的时候当了少尉，工资是1800元左右（1999年7月开始拿的），现在马上升上尉了，工资是2700元左右。 “我们这里从2003年起开始发一些任务费，每年三五千块不等，以前每年年底大概也就有个一千多块的各种奖励吧，加上军人有13个月工资。所以，算起来1999年7月－2006年7月，总共7年的时间，应该发了大约有20万元了，连我自己都太吃惊了。”晓辉有些吃惊地告诉记者。

　　她为记者大概算了算。

　　1800×12×3＝64800元（前3年就算每月1800元工资）

　　2300×12×3＝82800元（后3年就算每月2300元工资）

　　2700×12×1＝32400元（最后1年就算每月2700元工资）

　　7年所有奖金＝20000元（可能算少了，大概吧）

　　正好＝195000元“因为军人的工资每年都在变，所以大概这样算的，我这还没算每年可能还有几百元或者上千元的第十三个月工资。”晓辉告诉记者，“曾经有过20万在我身边，可惜我没有好好珍惜，等失去它的时候我才追悔莫及啊。”

　　晓辉对于个人问题，看得很无所谓。“现在在军营，虽然也可以谈恋爱，但是自己觉得这样会很麻烦的。所以，目前就不想谈恋爱、结婚。”

　　晓辉认为，因为在部队消耗的很少，比如现在住的宿舍、水电全部免费，房租是一个月6元，加上3元卫生费，在住宿方面，总共一个月才不到10元。至于吃的方面，好像也没什么开销，因为她父母在身边，他们很高兴她回家吃饭。“可惜我前些年太放松了，老是出去下饭馆，不懂节约，浪费了很多钱。这两年，我大多数时候都是回家吃饭，而且我家饭的质量很高，营养很足，可能都过剩了，水果饮料也不断，我老爸老妈都是2000多块的工资，所以不要我伙食费。”

　　至于占花销绝大部分的衣服方面，晓辉告诉记者，军装是穿不完的，因为隔几年就要发的，所以基本没有什么用场。因为军用品质量超好，她的冬装和夏装都是第一年发的，现在还可以穿。“我们一般都是穿军装，按说便装很少穿，不用买太多。可能是人都不知足，没穿军装的女生可能羡慕女军装的飒爽英姿，可是我以前就超羡慕美眉们的时尚漂亮衣服，所以我以前超级爱买衣服，而且一旦看上了就买，不等打折啊，换季啊，这也浪费了很多钱。可惜很多衣服不适合在军队里穿，这里还是比较保守，好几件漂亮的吊带啊，露背装啊，商标都没拆啊，只能在宿舍里穿，没勇气穿出去。”

　　晓辉的理财观念：吃饭基本在家中，生活基本不用愁。现在又不考虑恋爱、结婚，所以对于钱，晓辉就是“想花就花”。

　　人物：海燕

　　职业：企业员工

　　年龄：34岁

　　海燕本来有个幸福的家庭，她和丈夫一起有10万块存款。 但是，海燕父亲因为癌症的去世，以及丈夫的背叛，使得海燕已经对婚姻失去的信心。现在她一个人带着孩子，前夫每个月给孩子1000元赡养费。

　　为了海燕和孩子的将来，她开始理财了。当时根本没有什么规划，只知道想赚钱（当时的心态可能大家都能理解，现在看来是在盲目的赚钱）。2003年底，通过单位同事介绍，她开始炒股。当时她还认购了3万元的招商股票基金。

　　“那个时候，同事还推荐了一只股票，但没想到最后一下子亏了9000块，真是心痛呀。通过这件事情，我自己开始学习炒股资料，学看图形和一些相关的专业知识。然后自己选择了一个股票，进行波段操作，没想到真的赚钱了，一下子赚了8000块，我真太高兴了。我对自己说：相信你自己，你不比别人差！”

　　海燕告诉记者，慢慢地经过一次又一次的学习和炒股实践操作，她炒股的经验也有了些，也赚了些钱。

　　“有一阵子股市不好，一直下跌，最低跌破1000点，我因为没有及时止损，也被套了。面对这样的股市，我将手中被套的股票留下（业绩比较好），余下钱转向基金投资。”在逐步学习有关基金方面的知识和了解基金之后，开始出手了。

　　在2005年6月初，她用4万元申购了易方达(易方达新闻,易方达说吧)平衡基金，结果6月28号就分红，到11月底又分红一次，现在还在手中，收益已达40%。2005年10月份认购上投摩根(上投摩根新闻,上投摩根说吧)阿尔法基金4万元，在今年行情好的情况下又加投1万元，分红加收益高达45%；在3月份认购了中银国际增长基金2万元；3月底,通过看报和自己的研究，感觉股改还没有结束，股市还会上涨，手中还有些钱，于是，就申购了2万元广发的聚丰基金，1.4万元的广发货币基金。

　　“从那个时间开始，股市就比较好，基金净值也一个劲的上涨，于是在4月初赎回了招商股票基金，收益在23%，可惜错过了基金分红。后来决定将1.4万元的广发货币全部转为聚丰，因为聚丰要分红，我又加投了2万元，自己都感觉有些激进了。”

　　海燕将赎回的资金认购了上投双息。“现在看来这样做还是对的。随着这波股市和基金的大涨，我不但不亏钱，还实现了赚钱和养家的目标。”海燕笑着告诉记者。

　　海燕的理财观念：1、无论投资什么理财品种，都要在理财之前充分了解和掌握其要点，不能随意投资。理财的底线就是不能亏损，要在保本的前提下进行投资，不能冲动投资，更不将自己的辛苦钱打“水漂”。

　　2、要确认自己投资理财的目标。清楚地了解自己理财的目的和目标，以及所能承受的投资风险。只有这样，才能胸中有数，不至于在遇到情况时就惊慌失措，乱了阵脚，做出决策性的失误。

　　3、不管是投资基金还是投资股市等，都要了解大市，炒基金的要多了解股市的信息和情况。因为基金的收益根据资金的配置比例不同，多关注基金公司看中的股票，多了解相关信息，就可以帮助自己了解、分析基金信息，为自己的决策提供帮助。

　　4、在投资过程中，如果遇到亏损不要心急和懊恼，而是要仔细研究和分析造成亏损的原因，是主观的还是客观的，然后再做出决定。在基金投资上，只要能坚持长期持有，都会有不错的收益。就像炒股票不可能个个都赚钱一样，只要总收益达到预期目标就可以了。

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