高州市科技职业技术学校:冬季养生膏方

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 12:28:50
  在我国,冬季里,很多人喜欢膏方进补。养生膏方一般选用滋养性食物或药物,加水煎煮取汁液,浓缩,加蜂蜜或膏剂制成,具有口感好、服用方便、易保存等特点。中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容抗衰老等多方面有着很好的作用,同时有助于对临床常见病进行调理,改善病理体质及预防亚健康。膏类为我国冬令进补的传统保健药剂,在冬令闭藏时节对慢性病效果颇佳。
  由于膏方能使有病虚损者早日恢复和痊愈,使无病者正气亢盛,身体健康,少生疾病,因此深受人们喜爱。因而,专家特意从古代中医典籍及相关养生保健等书籍中筛选出5款保健膏方,供读者朋友在家自制和服用。   一,蜂蜜决明膏。原料组成:生决明子10~30克,蜂蜜适量。制作用法:将决明子捣碎,加水200~300毫升,煎煮5分钟,冲入蜂蜜,搅匀后当茶饮。方解:方中决明子上清肝火、下润大肠,蜂蜜善润肠通便、滋养和中,两药合用,润燥清热、泄热通便、滋养和中,其作用平和,可用于老人、产妇津液不足、肠道失润所致的便秘。
 
 二,秋梨膏。原料组成:梨2000克,款冬花30克,麦门冬30克,百合30克,川贝母30克,蜂蜜500克。制作用法:将梨削皮,切成块,用榨汁机榨成汁,备用;款冬花、百合、麦冬、贝母放入锅内,加水煎煮,去渣取汁,共3次,合并3次的汁液,以文火煎熬浓缩至稠黏如膏,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。每次取出15克,沸水冲泡,每日2次。
  方解:此方中的主料梨具有滋阴润燥、润肺止咳的功能;款冬花辛温润肺下气、止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;川贝母善于清热化痰;蜂蜜润肺健脾。诸物相合,共奏润肺止咳、生津润燥之功。此方可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。
 
 三,五汁膏。原料组成:蜂蜜、生姜汁各200克,白萝卜汁、梨汁、牛奶各100克。制作用法:将蜂蜜、生姜汁、白萝卜汁、梨汁、牛奶和匀并共熬成膏,装瓷瓶收贮。一日3次,白开水冲服。方解:此方蜂蜜润肠通便、滋养和中;梨润肺止咳;生姜汁祛寒除痰、开胃调中;白萝卜润肺化痰;牛奶充液填精、壮胃健脾。合用对老年津亏久咳有非常好的疗效,也可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。
  四,补精膏。原料组成:牛髓、炒胡桃肉、杏仁泥各200克,山药250克,蜂蜜500克。制作用法:将胡桃肉、保健品招商杏仁泥、山药同捣成膏,入炼熟蜜500克,与炼牛髓和匀,入沙锅内,沸汤煮熬,以瓶盛收贮,每日早晨空腹温水冲服1匙。
  方解:牛骨髓甘温,可润肺补肾、益精填髓;胡桃润肺补肾、补血益胃;杏仁下气除风;山药益气补中,与蜂蜜同用具有补精润肺、健胃壮阳之功。此方对体倦乏力的中老年人是可以经常服用的保健佳方。
 
 五,桑葚百合膏。原料组成:桑葚500克,百合100克,蜂蜜300克。制作用法:将桑葚、百合加水适量,煎煮30分钟取液,再加水煮30分钟取液,两次药液合并以小火煎熬浓缩至黏稠时,加蜜至沸停火,待凉装瓶备用。每次1~2汤匙,沸水冲化饮用。
  方解:膏中桑葚甘酸寒,可滋阴补血;百合甘微寒,可清热安神;蜂蜜甘平,可滋润补中。三味共奏滋阴、清心、安神之效。此膏方能改善因用脑过度而引起的神经衰弱、健忘、眼涩目胀等症,补充大脑所需要的各种营养,提高学习思维和记忆功能。
  最后,专家也提醒大家,尽管膏类益处多多,但在选用膏方时宜注意中医辨证施膳,对症施膳。服用膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。在服膏方时不宜饮浓茶、酒类,避免降低药效或与药物成分相抵触。服用补益类膏方要忌食萝卜。膏方不宜与牛奶同服。膏方启用后要妥善保管,及时放入冰箱,以防变质破坏。
  小编也觉得,既然大家有了养生的欲望,并且选用了膏方,就要多加注意这方面的知识。这样才能真正起到进补养生的作用!
 

   流落民间最好的五大宫廷养颜方
  导读:为什么现在的人为什么那么热衷于所谓的“宫廷秘方”了。其实这些宫廷秘方无外乎就是一些养生食疗之法,在现在社会已经不是什么秘密了,小编有幸查到了部分宫廷养颜饮食秘方,以供大家参考,让我们一起成为美丽女人。

  秘方之一:五味子膏

  原因:五味子性温,味甘酸,入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏,壮筋骨”等滋补强壮作用。含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质,对大脑皮层功能有调节作用,可改善人的智力和体力,增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。功效:补肾健脑,滋阴益气,静心养气。

  秘方之二:八珍膏

  原因:由党参,茯苓,白术,薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药,白糖等组成,党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。据说乾隆皇帝开始,后续的帝王都服用此方。

  功效:不寒不热,平和温补,扶养脾胃,男女小儿诸虚百损,服此糕,均有奇效。

  秘方之三:阳春白雪糕

  原因:由白茯苓(去皮),山药,芡实,莲子肉(去心、皮),神曲,麦芽,大米、糯米,白砂糖等构成,是明代宫廷食疗验方。《神农本草经》将山药列为上品,说它益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身,不饥延年。清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等,有增加白细胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含淀粉酶能分解蛋白质和糖,所以有滋补生肌的效果。
功效:健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿。

  秘方之四:清宫茯苓糕

  原因:由茯苓,莲子,芡实,山药,粳米,糯米等组成,为清宫食疗秘方。茯苓,《神农本草经》列为上品,说它“久服,安魂养神,不饥延年”,是古代医家常用的益寿药。茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等,具有镇静和降血糖作用。茯苓聚糖能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力,并有较强的抗癌作用。莲子,《神农本草经》列为上品,说它“补中养神,益气力,除百疾,久服,轻身耐老,不饥延年”。芡实,《神农本草经》列为上品,说它主治“湿痹,腰背膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老”。
功效:健脾益气,补虚延年。

  秘方之五:太和饼

  原因:由山药,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星,炙甘草组成,此方出《清太医院秘录医方》,是一款食疗保健,健脾益气良剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。茯苓、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。
功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜。  此五方均有详细记载,爱美的女性可以多多参考,坚持食用,一定能从内到外改变自己的气质,成为大家都喜爱的“靓女”。

集灵膏

  原料:人参60g,天冬、麦冬、生地、熟地各120g,牛膝、枸杞各60g。

  制法:人参研为细粉,余药煎煮后过滤去渣,加人蜂蜜适量,人人参粉,炼成膏。或将诸药共为粉,炼蜜为丸如梧桐子大。药膏每日2次,每次半匙,白开水冲服。药丸每日2次,每次10g,空腹白开水送下。

  功效:滋肾益肺,健脾养心,填精补髓,强身壮体,延龄益寿。

  说明:集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方。由于方中药物偏于滋阴补血,所以脾虚腹泻者最好不用。

  二冬膏

  原料:天门冬500g,麦门冬500g,川贝面120g。

  制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白开水冲服。

  功效:此膏清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药。久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣。

  说明:方出《清太医院配方》。方中二冬均为甘寒养阴佳品。天门冬是滋补强壮、抗衰老药,《神农本草经》列为上品,长期服用“轻身益气,延年不饥“,《日华子本草》称其“润五脏,益皮肤,悦颜色,补五劳七伤“。这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关。《神农本草经》将麦门冬列为上品,称它“久服轻身不老,不饥”,《名医别录》日“强阴益精,消谷调中,保心神定肺气,安五脏,令人肥健,美颜色,有子“。本品含有多种甾体皂苷、粘液质,B-谷甾醇等,有较强的抗菌作用。方中川贝是一味很好的润肺化痰药物,与天门冬、麦门冬配伍,可增强滋阴润肺功效。

  明目延龄丸(膏)

  原料:霜桑叶60g,菊花60g,蜂蜜适量。

  制法:上药为粗粉,炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透,去渣,再熬成浓汁,兑蜂蜜服膏。每日2^3次,每次6g。

  功效:平肝明目,清热散风,降血压。

  说明:现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分,能抗菌消炎,还可增强毛细血管的抵抗力,扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把菊花列为上品,称其“久服利气血,轻身耐老延年”。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方,此时她已71岁,说明此方对老年人非常适宜。

玉肌散

  原料:白芷、滑石、白附子各6g,绿豆粉120g。

  制法:共研极细末,每次少量洗面,或兑人人乳用之,其效甚速。

  功效:此散专治面部粗涩不润,暗无光,雀斑污子。常洗能润肌肤,悦颜色,光洁如玉,面如凝脂。

  说明:方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香,能滋润肌肤,使它变得白嫩,面色红润,可用来做化妆品,所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油,外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤。《本草纲目》载:“白附子主面上百病,治面黑干黑曾瘢疵。“药理研究表明,本品对皮肤有刺激作用,能使表皮剥脱,从而剥蚀黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而使色素得以吸收。

  阳春白雪糕

  原料:白茯苓(去皮)60g,山药60g,芡实90g,莲子肉(去心、皮)150g,神曲(炒)30g,麦芽(炒)30g,大米、糯米各500g,白砂糖500g。

  制法:将诸药捣粉,与大米、糯米共放布袋内,再放到笼内蒸极熟取出,放簸箕(或大木盘)内,掺入白砂糖同搅极匀,揉成小块,晒(或烘)干贮存,备用。老年人每日2^3次,每次1~2块。

  功效:健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿。

  说明:这是明代宫廷食疗验方,出自《鲁府禁方》。茯苓作用见前“茯苓糕”。《神农本草经》将山药列为上品,说它“益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身,不饥延年。“清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等,有增加白细胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含淀粉酶能分解蛋白质和糖,所以有滋补生肌的效果。

  桑葚密膏

  【原料】鲜桑椹1000克(或干品500克),蜂蜜300克。  【制作工艺】 桑椹洗净,加水适量煎煮30分钟取煎液后,加水再煎取二汁,合并煎液,以文火煎熬浓缩,至较稠粘时,加入蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。  【服法】 早晚各1次,每次1汤匙,沸水冲饮。  【功效】 滋补肝肾,补益气血。  【应用】 适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等。

皇宫里的美食保养秘方

    古代帝王居住的皇宫无疑是天下云集最多美女的地方,在华贵的皇宫中,有专门为这些美貌嫔妃负责养生美食的人。渐渐地形成了宫廷专有的秘制养生美食。现在这些秘制的美食已经流传出来了,一起来看一下吧。

 诸虚百损 无不神效——八珍膏
  原料:党参60g,茯苓60g,白术30g,薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g,白糖240g。
  制法:共研细末,同白米粉蒸糕。每服不拘多少,日进二三次,白开水送下。
  功效:此方不寒不热,平和温补,扶养脾胃,男女小儿诸虚百损,服此糕,无不神效。
  说明:此为食疗补虚佳方,乾隆皇帝自40岁起,便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦竞相服食。方中党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。
 健脾益肾 宁心安神——清宫茯苓糕
  原料:茯苓,莲子,芡实,山药,粳米,糯米。
  制法:茯苓等药各等分共为细粉,粳米、糯米另磨粉。取药粉3份,粳米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。每日早、晚各食1^2个。
  功效:健脾益肾,宁心安神,延年益寿。
  说明:此为清宫食疗秘方。茯苓,《神农本草经》列为上品,说它"久服,安魂养神,不饥延年",是古代医家常用的益寿药。现代研究证明,茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等,具有镇静和降血糖作用。

  茯苓聚糖能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力,并有较强的抗癌作用。莲子,《神农本草经》列为上品,说它"补中养神,益气力,除百疾,久服,轻身耐老,不饥延年"。芡实,《神农本草经》列为上品,说它主治"湿痹,腰背膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老"。

 
 滋肾益肺 健脾养心——集灵膏
  原料:人参60g,天冬、麦冬、生地、熟地各120g,牛膝、枸杞各60g。
  制法:人参研为细粉,余药煎煮后过滤去渣,加人蜂蜜适量,人人参粉,炼成膏。或将诸药共为粉,炼蜜为丸如梧桐子大。药膏每日2次,每次半匙,白开水冲服。药丸每日2次,每次10g,空腹白开水送下。
  功效:滋肾益肺,健脾养心,填精补髓,强身壮体,延龄益寿。
  说明:集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方。由于方中药物偏于滋阴补血,所以脾虚腹泻者最好不用。
 清心润肺 滋阴降火——二冬膏
  原料:天门冬500g,麦门冬500g,川贝面120g。
  制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白开水冲服。
  功效:此膏清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药。久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣。
  说明:方出《清太医院配方》。方中二冬均为甘寒养阴佳品。天门冬是滋补强壮、抗衰老药,《神农本草经》列为上品,长期服用"轻身益气,延年不饥",《日华子本草》称其"润五脏,益皮肤,悦颜色,补五劳七伤"。这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关。
  《神农本草经》将麦门冬列为上品,称它"久服轻身不老,不饥",《名医别录》日"强阴益精,消谷调中,保心神定肺气,安五脏,令人肥健,美颜色,有子"。本品含有多种甾体皂苷、粘液质,B-谷甾醇等,有较强的抗菌作用。

 
 健脾和胃——太和饼
  原料:山药120g,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g。
  制法:上药共为细末,用老米饭干500g,蜜糖为小饼。日服1饼。
  功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜。
  说明:方出《清太医院秘录医方》,是一首食疗保健,健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。

  
清热散风 降血压——明目延龄丸(膏)
  原料:霜桑叶60g,菊花60g,蜂蜜适量。
  制法:上药为粗粉,炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透,去渣,再熬成浓汁,兑蜂蜜服膏。每日2^3次,每次6g。
  功效:平肝明目,清热散风,降血压。
  说明:现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分,能抗菌消炎,还可增强毛细血管的抵抗力,扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把菊花列为上品,称其"久服利气血,轻身耐老延年"。此方为御医张仲元给慈禧开出处方,此时她已71岁,说明此方对老人非常适宜。
 补肾健脑 滋阴益气——五味子膏
  原料:五味子240g。
  制法:将五味子洗净,水浸半日,煮烂去渣,再熬成饴,少兑蜂蜜收膏。每日口服1^2次,每次1匙,开水冲服。
  功效:补肾健脑,滋阴益气,养心。
  说明:此方收录在《慈禧光绪医方选议》中,用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温,味甘酸,入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有"养五脏,壮筋骨"等滋补强壮作用。
  现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质,对大脑皮层功能有调节作用,可改善人的智力和体力,增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。

 
 益肾养元气 宁心安神——阳春白雪糕
  原料:白茯苓(去皮)60g,山药60g,芡实90g,莲子肉(去心、皮)150g,神曲(炒)30g,麦芽(炒)30g,大米、糯米各500g,白砂糖500g。
  制法:将诸药捣粉,与大米、糯米共放布袋内,再放到笼内蒸极熟取出,放簸箕(或大木盘)内,掺入白砂糖同搅极匀,揉成小块,晒(或烘)干贮存,备用。老年人每日2^3次,每次1~2块。
  功效:健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿。
  说明:这是明代宫廷食疗验方,出自《鲁府禁方》。茯苓作用见前"茯苓糕"。《神农本草经》将山药列为上品,说它"益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身,不饥延年。
  清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等,有增加白细胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含淀粉酶能分解蛋白质和糖,所以有滋补生肌的效果。
 润肌肤 悦颜色——玉肌散
  原料:白芷、滑石、白附子各6g,绿豆粉120g。
  制法:共研极细末,每次少量洗面,或兑人人乳用之,其效甚速。
  功效:此散专治面部粗涩不润,黑暗无光,雀斑污子。常洗能润肌肤,悦颜色,光洁如玉,面如凝脂。
  说明:方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香,能滋润肌肤,使它变得白嫩,面色红润,可用来做化妆品,所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油,外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤。
  《本草纲目》载:"白附子主面上百病,治面黑干黑曾瘢疵。"药理研究表明,本品对皮肤有刺激作用,能使表皮剥脱,从而剥蚀黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而使色素得以吸收。
 

中医专家推荐家中自制进补膏方

黑龙江中医药大学附属第一医院副教授 聂宏

近日,不少读者纷纷打来电话咨询,是否有适合现在进补的保健膏方,既可补养身体又能预防疾病。对此,中医专家推出了以下几款能在家中自制的膏方,不妨一试。
据专家介绍,膏方一般选用滋养性食物或药物,加水煎煮取汁液,浓缩,加蜂蜜或膏剂(如阿胶)制成,具有口感好、服用方便、易保存等特点。由于膏方可使有病虚损者早日痊愈;无病者正气亢盛,少生疾病,因此,深受人们的喜爱。
专家推荐四款保健膏方
五汁膏
原料:蜂蜜、生姜汁各200克,白萝卜汁、梨汁、牛奶各100克。
用法:将以上五味和匀,共熬成膏状,待凉时装瓷器内备用。每日3次,每次1匙(约10毫升),开水冲服。
出处:《经验广策》。
点评:蜂蜜可润肠通便、滋养和中;梨汁可润肺止咳;生姜汁可祛寒除痰、开胃调中;白萝卜汁可润肺化痰;牛奶可充液填精、强健脾胃。合用之对老年人津液亏虚所致的久咳之症具有良好的效果,也可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。

补精膏
原料:牛骨髓、炒胡桃肉、杏仁泥各200克,山药250克,蜂蜜500克。
用法:将炒胡桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏状,加入蜂蜜,与牛骨髓搅拌均匀,放入沙锅内,加入开水煎煮至黏稠时即可收膏,装瓶备用。每日早晨空腹温水冲服1匙(约10毫升),宜常服。
出处:《宣订瑞竹堂经验方》。
点评:牛骨髓性甘、温,可润肺补肾、益精填髓;胡桃肉可润肺补肾、补血养胃;杏仁泥可润肠、祛痰止咳;山药可益气补中。以上四味与蜂蜜同用具有补精润肺、健胃壮阳之功,尤适宜体倦乏力的中老年人。

桑椹百合膏
原料:桑椹500克,百合100克,蜂蜜300克。
用法:将桑椹、百合加水适量,武火煎煮两次,每次约30分钟,合并两次所煎药液,以小火煎熬浓缩至黏稠时,加蜂蜜至沸停火,待凉时装瓶备用。每次1~2汤匙(约10毫升),沸水冲化饮用,宜常服。
出处:《中国药膳辨证治疗学》。
点评:桑椹性甘、酸、寒,可滋阴补血;百合性甘、微寒,可清热安神;蜂蜜性甘、平,可滋润补中。三味合用共奏滋阴、清心、安神之功,尤适宜因用脑过度而导致的神经衰弱、健忘、眼目涩胀等症。 

蜂蜜决明膏
原料:生决明子10~30克,蜂蜜适量。
用法:将决明子捣碎,加水200~300毫升,煎煮5分钟,冲入蜂蜜,搅拌均匀后,当茶饮。
出处:《食物本草》。
点评:决明子可上清肝火、下润大肠;蜂蜜润肠通便、滋养和中。两药合用共奏润燥清热、泄热通便、滋养和中之功。尤适用于老年人无力润滑大肠所致的便秘等症。

膏方进补应注意饮食调和
服用膏方期间要注意饮食调和,忌暴饮暴食,饮酒过度,过食生冷油腻、辛辣之品,少吃海鲜,不喝浓茶、咖啡等,以免增加胃肠道的负担,影响膏方的吸收。此外,在服用膏方的同时不宜食用萝卜。

正确保存膏方
保存膏方时需要注意防潮和防霉变。需要将膏方放进冰箱内,低温保存,如果没有冰箱,要放在阴凉、通风的地方。另外,取膏方时要使用专用的调羹。每次开盖的时间要短,避免污染。

专家提醒
●进补膏方时,如出现胃脘闷胀、不思饮食、舌苔厚腻等症状,应停服或减小剂量3~5日,或与芳香醒脾、健脾和胃的药物同服;感冒发烧、腹泻腹痛、月经来潮时应暂停服用;慢性支气管炎、心脏病等慢性疾病患者出现发热、痰多色黄、喘促、胸闷、心悸、心前区疼痛等急性发作症状时不宜服用,待症状缓解后再继续服用。
   ●空腹服用膏方后,最好马上喝适量粳米粥,因为粳米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、除烦渴、止泻痢的功效,和滋补药同用,既可延长药物在消化道的停留时间,有利于营养物质的吸收,又可避免膏方的黏滞滋腻。有胃病者或空腹服用后胃肠有不适感者,可于饭后半小时至一小时服用膏方;脾胃功能较好者,可餐前服用。