山西己内酰胺硫酸铵:深秋的草鱼比肉肥
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/19 11:17:05
深秋的草鱼比肉肥 1、名称 2、主材 3、辅材 4、调味料
我所理解的应季,就是到什么季节,
就吃本季节的菜
季节己进入深秋,在入冬前,正是草鱼最肥的季节
为什么这么说呢?
此时,鱼儿最需要为过冬继续觅食。
另外,秋高气爽,鱼儿也很悠闲,进食最多。
在入冬前,做一顿最家常的红烧草鱼吧!
深秋的草鱼比肉肥
1、菜品初加工
购鲜活草鱼一条,要3斤以上的才肥
由于草鱼个大肉厚,不易炖透入味
要将草鱼剁成块
剁成块的草鱼,要提前腌制2-4小时
现在腌2小时,冬天腌4小时
附腌制密汁:用料酒+醋+盐,将鱼块抹匀即可
2、菜品深加工
腌透的鱼块沾匀面粉,
用热油炸制表面微黄即可
炸鱼小秘密:
炸鱼时表面微黄即可
千万不能炸透
否则,多好的调料,也不能入味了!!!
3、炖制过程:
锅中油热后放大料、葱、姜、蒜
炒出香味后,将炸好的鱼块放入
放入水,超过鱼的一半即可
炖到中间时,给鱼块翻个
水开后,放入老抽,黄豆酱、料酒、醋、鸡精、白糖、盐
总共炖20分钟即可
盖锅盖炖鱼
深秋的褒义形容词?
深秋的黎明
草鱼的做法
草鱼鱼鳃病的防治
深秋的黎明 创作背景
巴西龟吃烧熟的草鱼吗?
找一部电视剧《北京深秋的故事》
棉花的丰收季节是深秋吗?
草鱼和白鲢鱼的价值比较?
三斤多的草鱼怎么做才好吃?
草鱼、鲳鱼的最佳烹饪方法
昨天煮的草鱼今天还能吃吗,
仙三外里的肥肥是什么?
喜欢肥肥的进来
深秋的时候脸上的干皮怎么去掉
作家周涛的《深秋访问俄罗斯》的全文是什么?
“落花流水”是形容深秋,寒冬还是残春的???
我没去过上海.那里的深秋冷不冷那?
请问形容深秋有哪些优美的句子呢
《北京深秋的故事》VCD在哪里可以买到
请用一个字来表达 “ 深秋的傍晚 ” , 谢谢 !
请问:菜谱上的“草鱼”在南通叫什么鱼?
夏天怎么配钓草鱼的饵料呀
这个季节钓草鱼有什么最好的办法吗?