宁波亚升铸业有限公司:干炸沙丁鱼

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/06 17:10:49

一趟超市下来，两百块就进去了。

有用没用的乱买一通。

逛商场是不是就这样，进去就容易冲动。

回来一整理就会发现，大部分东西都是可买可不买，结果也都装筐里了。

所以说，我呀，不爱逛超市，因为自控能力太差。

呵呵……

废话少说，先把有用的端上来。

看的超市的沙丁鱼还比较新鲜，当然也是冻过的，但是色泽嘛还蛮鲜亮的就买了一斤。

干炸沙丁鱼

材料：沙丁鱼，葱姜丝，五香粉，花椒粉，盐，味精，料酒。

做法：

1，沙丁鱼收拾干净，入容器，加入葱姜丝，五香粉，花椒粉，适量盐和味精，料酒，拌匀腌制半小时。

2，腌制好的沙丁鱼撒入适量干面粉，拌匀。

3，炒锅入油，六成热成下入裹了干粉的沙丁鱼炸至金黄色，沥油装盘即可。

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