皇室战争洪建国:祛病保健 话说茯苓

茯苓是寄生于松科植物根部的菌核，具有开心益志、健脾暖胃、利水燥湿、逐饮消痰及悦颜色等功用。
古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
一、民间验方
1、治胃癌。茯苓、龙葵、半枝莲各15克，红参、白术、黄芪各9克，诃子肉6克，干姜、丁香、炙甘草各3克水煎服，日1剂。能使面浮足肿、腹胀便溏等症状逐渐改善，饮食好转。
2、治食管癌 茯苓45克，赭石。清半夏、石竹根各30克，苏梗、橄榄各18克，枳壳15克，橘红、生姜各9克，硼砂3克水煎2次，早、晚分服，日1剂，继续服用，能使症门面减轻，进食顺利，X线复查癌灶明显缩小。
3、治肝癌  茯苓、龙葵各45克，白英、半枝莲各15克，白芍、丹皮各9克，玄参6克 水煎2次分服。能使自觉症状逐渐消失，肝缩小到正常范围。同位素扫描放射区显影分布均匀。
4、治白血病 茯苓、喜树根皮各15克，白花丹、白花蛇舌草、马鞭草、葵树子各9克水煎服。能使症状获完全或部分缓解，延长生存期，宜于急性各型。
5、治溃疡性黑色素瘤。茯苓、雄黄矾石各等分份共研末，麻油调敷患处，同时内服银花、连翘各50克的水煎液（《抗癌植物及其验方》）
6、治水湿痰饮：治水湿潴留茯苓30克，白术15克，猪苓、大腹皮、木瓜各12克，槟榔、苏梗、泽泻、桑白皮、陈皮各9克，人参、炙甘草各3克水煎服。
7、治脾虚不化。茯苓、党参、白术各60克，神曲、麦芽、山楂、山药、砂仁、陈皮、肉豆蔻霜各30克，木香、黄连、甘草各22克，共研细末，水泛为健脾丸，每服9克，日2服，温开水送。
8、治心神失养。 茯苓9克，酸枣仁15克，知母6克，川芎4.5克，甘草3克水煎服，为酸枣仁汤。亦宜于虚烦不眠、心悸眩晕等症。
二、食疗保健方
1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
2、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。
本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
3、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。本方治小儿脾虚泄泻，小便不利。
4、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。本方适合小儿食用，有和脾胃之效。
5、茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。本方有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
三、茯苓茶饮方
1、降脂减肥
随着人们生活水平的日益提高，肥胖症的发病率正呈上升趋势，已成为糖尿病、冠心病、高血压、高脂血症等现代文明病的重要祸端之一。肥胖症的根本原因在于贪食肥甘及高热量饮食，日久损伤脾胃，使脾的运化水湿功能减弱，聚湿生痰而成，故肥胖病人多痰多湿，利湿祛痰是治疗肥胖症的首要法则。茯苓能够健运脾胃，祛湿消痰，从根本上振奋脾胃运化水湿的能力以达痰湿去、体重减的目的。所以，肥胖者经常饮用茯苓茶，可以降脂减肥瘦身，使形体日趋健美。
用法：茯苓10~20克，放入杯中开水冲泡代茶饮用，每日1剂。
2、养心安神
如今，由于生活节奏的不断加快，人们的精神压力也随之加大，由此带来的睡眠障碍十分普遍，其中失眠症最为常见。睡眠障碍既严重影响人们的身心健康，又影响着我们的工作与生活。茯苓具有健脾养心、益志安神之功效，对于心脾两虚所致的心悸不安、健忘失眠等症具有较好效果。
用法：茯苓10克，酸枣树根20克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。
3、健胃消食
茯苓能够健脾暖胃，增强消化系统功能，对于脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振及儿童厌食症均有很好的疗效。
食用时，可把茯苓焙干研末掺入面粉中，制成各种面点食用，外加1杯茯苓茶效果更好。
4、养血生发
现代应用发现，茯苓具有促进毛发生长作用。中医认为，“发为血之余”，这说明毛发的枯荣与血液的盛衰有着密切联系。同时，脾又为“气血生化之源”，脾气健旺，则气血充足，毛发得以充养而茂盛。所以从根本上而言，茯苓的养血生发作用仍源于其健运脾胃的功能。因此，凡毛发干枯易落、斑秃及脂溢性脱发患者，平时应少吃或禁食油腻、肥甘、辛辣食物。因为此类食物会助湿生热，影响脾胃运化功能。
食用时，可将茯苓10克、大枣5枚放在杯中，沏入沸水，冲泡代茶。
5、悦颜美容
中医认为，女性年过35岁便开始步入衰老历程，从此面色逐渐变得憔悴，毛发枯槁易坠，皮肤皱褶开始显现。这一切实际上均与脾胃之气衰弱有密切联系，故《素问·上古天真论》说：女子“五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。茯苓味甘入脾，又归阳明及心肾两经，所以经常服用茯苓，不但可以补益心肾，而且还能鼓舞阳明经气，从而使气血化源充足，荣养全身及面部肌肉皮肤，以达悦色之目的。
茯苓的用法与养血生发相同。
总之，茯苓既是一味药性平和的保健品，又是培补后天脾胃之气的主药。因此，它在扶助人体正气、增强机体抗病能力方面作用非凡，我们应大力发掘它的功用以服务于我们的健康。

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