建盛达:糖尿病患者别忘了和杂豆类食品交交朋友！

糖尿病患者别忘了和杂豆类食品交交朋友！

除黄豆外，红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆、芸豆等，

也和中国老百姓的生活息息相关，俗称杂豆类食品。

包括绿豆芽、豌豆苗、黑豆苗、豌豆尖、绿豆糕、

绿豆粉条、五香芸豆、炒蚕豆及赤豆年糕、八宝饭、

红豆饭、杂豆饭。老北京人爱吃的杂豆面、绿豆面条、

豌豆黄、芸豆糕、麻豆腐和豆汁，也属于杂豆类食品。

杂豆类的营养成分与黄豆不同，它们碳水化合物含量较高，

达55%～65%，脂肪含量极少，蛋白质含量约20%左右。

由于碳水化合物含量较高，所以糖尿病患者选食时，

要将这些豆的重量对换成相对量的主食，

且制作豌豆黄、绿豆糕和八宝饭时，

要选用零能量的代糖或木糖醇。

            等值谷薯类交换表
  每份谷薯类供蛋白质2g  碳水化合物20g  能量90 kcal
                                    
食     品
                                    
重量(g)
                                    
食     品
                                    
重量(g)
                                                    
大米 小米 糯米 薏米
                                    
25
                                    
    绿豆 红豆 芸豆 干碗豆
                                    
25
                                                    
高梁米  玉米碴
                                    
25
                                    
    干粉条 干莲子
                                    
25
                                                                
 
                                    
 
                                    
 
                                                    
 
                                    
 
                                    
                                    
 
                                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                        

豆类食品和记忆力. 豆类食品有哪些 豆类食品吃多了会发胖吗？ 为什么狗吃了豆类食品会成为罗圈腿? 豆类食品利于减肥吗 豆类食品保鲜的方法 豆类食品吃多了好吗?有什么副作用吗?尤其是蚕豆 吃豆类食品能够减肥吗？？？ 豆类食品怎样吃更有营养？ 富含多糖的食品轻型糖尿病患者能吃吗？ 糖尿病患者想吃带甜味的食品有那些? 无糖的木糖醇口香糖对糖尿病患者是否有害？和普通的糖类食品有区别吗？ 为什么吃豆类，油炸，蛋类食品会觉得头晕？ 和中国女孩子交朋友，交半年可能手都没摸一下，有一点夸张，但有可能，请发表看法？ 曾经交过男朋友的女孩，常态下和她交朋友多少时间可以亲密接触？ 曾经交过男朋友的女孩，常态下和她交朋友多少时间可以亲密接触？？ 奶类和豆类一起吃好不好？ 为什么吃了豆类物质容易打屁屁？ 交朋友时，应该交什么样的？ 和服刑人员交朋友对不对 怎样和别人交朋友 和植物交朋友 我想和他交朋友 如和交朋友