偶看新闻智信固定资产管理软件:自制剁辣椒【图】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/18 13:13:34
腌辣椒的做法
买回来辣椒洗净晒干
切成圈（如果是剁椒就要用到剁了）
蒜瓣切片待用
撒上盐，拌匀
装入干燥的瓶子里面，面上撒一层盐，再倒一点高度白酒，三天以后就可以吃了
我选用的辣椒不是小米椒，大家根据自己的口味选择辣椒的品种，重口味的可以选择小米椒，那个杀伤力算可以的。
另外前天的柚子皮就是在腌辣椒的基础上搭配的，估计很多人已经垂涎三尺了吧……我们可以用这个辣椒做一个清蒸鱼，味道很不错哦~