兴伟集团安信卓越:冬季养生小吃----南瓜饼

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 12:33:43

冬季养生小吃----南瓜饼

    食材明细
    • 糯米粉 300克
    • 南瓜 200克
    • 大豆油 适量
    • 白糖 30克
    • 精盐 适量
    糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
      糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
    秋季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。

    秋冬养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。
    • 1
      将南瓜去皮,去瓤和籽,切成小块,放入蒸锅中蒸。
    • 2
      将蒸熟的南瓜取出,放入大碗中凉凉,并绞碎待用。 
    • 3
      将糯米粉,白糖,精盐放入南瓜泥的碗中。
    • 4
      将所有材料搅拌成棉絮状。
    • 5
      和成面团,稍微饧一会儿。
    • 6
      将饧好的面团,取一份面团团成圆形。
    • 7
      将团好的面团放入盘中待用。 
    • 8
      平底锅放油烧热,将小面团放入锅中,压扁成南瓜饼状煎。
    • 9
      将南瓜饼煎至两面呈金黄色。
    • 10
      煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。