偶看新闻广安市官盛新区方坪:香煎土豆饼【厨屋飘香】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 08:47:51
香煎土豆饼 
原料：
土豆、猪肉、盐、味精。
做法：
1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。
3、入锅，用小火煎。
4、煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。
5、煎至两面焦黄，起锅，装盘。