发菜是真核生物:盐水鸭翅--你是吃骨头还是吃肉【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 22:08:18
盐水鸭翅
原料
鸭翅600克,八角5颗,盐30克,料酒15ml,葱20克,姜20克
做法
1,鸭翅洗净
2,放入锅中焯一下水去腥
3,重新放入其他调料高压锅水开后12分钟左右即可。
飞雪有话说
1,这个鸭翅里一定要记得放上八角。
2,也可以放上茴香,香叶等用来增香
3,盐是关键,如果放得不多的话,这个鸭翅就没有味道了。
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