偶看新闻营养专家黄希:胃痛胃胀症
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 12:40:08
胸闷气胀：白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效
取白胡椒（按年龄计算，1岁2粒，例如20岁就取40粒，20岁以上者均为40粒）压碎后加适量红糖，置于瓷缸中煮开２次，待放凉后再喝。一般服药15～20分钟后胀气就能明显缓解。
薏米赤小粥：薏苡仁20克，赤小豆20克，粳米100克，同煮成粥。有渗湿利水，健脾益气的作用，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差，脘腹胀闷，尿少浮肿者。
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。
胀气可能是胃、肠道出毛病的一个症状，张开嘴巴咀嚼、边吃边说话等，都容易造成胀气。糖类食品含有细菌，是产生胀气的主要来源。。生活压力、情绪紧张、缺乏消化酶等，均可能引起胀气。
胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，豆类容易引起胀气，绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
生姜冰糖治胃痛
适合脾胃虚寒体质者， 出现口淡不（ 吃东西没有味道， 不易感到口渴），胃隐隐作痛，喜温喜按压，空腹及劳累时更加不舒服的人。 冷饮或蔬果吃多，导致胃寒作痛、食欲不佳的人。突然遇冷受寒，出现鼻塞、头痛、月经疼痛的人。
做法: 准备1斤的生姜，洗净拭干。 放入烤箱或是烤面包机，用最高温烤到表皮焦黑。冷却后剥去焦黑部分。 把姜切薄片放进玻璃罐，配3两冰糖充分搅拌。 摆放一周后，让冰糖和姜完全融合，就是超好吃的生姜冰糖。
若冰糖量放得足够，就能抑制细菌、霉菌，制作过程或吃不完摆放常温下即可。如有变质情形，可能是生姜产地不同品种各异，再制作时可改放冰箱。
使用嫩姜会比较好入口，每天可食用6~8片；如果使用老姜，味道较辣、较刺激，每天约食用1~2片。除了「食用禁忌」中的患者要注意食用规范外，一般人每天连续吃亦无碍。
食用禁忌
1胃中有热者不宜食用。例如出现容易口渴，水喝多或胃口佳，便秘或大便较硬者。
2疮痈人忌食。例如身上出现红肿疼痛之伤口，或身上长痘疮、疔疮，会口渴的人，不宜食用。
3肝病人者不宜久服生姜，需保持间断服用。肝病指的是GPT超过标准值（须检验才知道）的人，可连续吃一周，一周后需将量减半服用，一个月后两三天保养一次即可。