大疆vr 游戏:米饭变香

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 23:11:57
        加醋蒸米饭法:若在蒸米饭时,按1.5公斤米加23亳升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。        加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸法,便会使陈米像新米一样好吃。做法是:将陈米放入清水浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即可熟。        加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,即能去除米饭异味。         加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是根据米的多少取0.5克茶叶,用500——1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶,将经过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅蒸即可。