“地沟油中国”与“首富中国”的较量

　　你无法想象，一个手中握有三万多亿美元的国家，其国民每年要消耗200—300万吨的地沟油。一个是财大气粗的政府，到处寻找投资的富豪国家，其子民却生活在贫穷、脏乱的地方，住的是三代人积蓄买来的高价房，吃的是从地沟里掏出来的污油。你冷静地想一想，每年被咱中国人吃掉了200——300万吨的地沟油，这是一个什么样的概念呀？手握3万多亿美元储备的政府，却让她的国民吃着肮脏的地沟油，这又是一个什么样的概念呀？
　　“地沟油中国”、“毒奶粉中国”、“彩色馒头中国”和“首富中国”都是同一个中国。“让一部分人先富裕起来”，这个理论确实是让一部分人富裕起来了，而且也让中国的政府富裕起来了，手握三万多亿美元的中国政府，这可是没有任何一个国家的政府曾经做到的。可是，当我们看看“地沟油”的泛滥，看看“毒奶粉”、看看“瘦肉精”，再看看“瘦身钢筋”被植入建筑、桥梁，我真的无话可说了，一个富裕了的政府，怎么就看不到、管不住这些呢？一个富裕的中国，怎能如此对待其国民的生命健康和生命安全呢？
　　2011年9月13日公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。不法商人通过对餐厨垃圾进行回收，然后简单提炼成地沟油，出售给山东济南格林公司制成成品油，再卖给河南郑州宏大粮油商行，最后批发给粮油店、饭店、宾馆、食堂、大排档、油条摊，上了餐桌，进入百姓胃里。这一重大食品安全案件的破获，再一次警醒人们地沟油的猖獗和地方政府的不作为。
　　地沟油制售从小作坊到大工厂的“产业升级”，这不仅反映了不法企业和不法商贩的道德缺失以及追逐金钱的本质，同时也反衬出地方政府监管机制和措施的缺失。地沟油，一种对人体极大危害的油，不仅听了就让人感到恶心，如果食用地沟油轻则导致呕吐腹泻，重则影响人们的身体发育，导致肠癌、胃癌。
　　地沟油为何如此猖獗，且屡禁不止呢？数百万吨地沟油流向餐桌，如果仅仅认为只是不法生产者道德沦丧，那就错了。除此之外，就是缺乏完善的法律体系和监管机制，也有监管者的严重失职造成的。三聚氰胺事件，最终让不法者上了断头台，但是地沟油事件，是否又有不法者上断头台呢？再大的食品安全事故的发生，我们也无法看到哪一位局长、或者部长、甚至主管的副总理会引咎辞职或受到处分。
　　一起又一起食品安全事故的发生，让国民在痛恨之余，更多的是一种无奈，而监管者不作为甚至袒护不法商贩，更是令人气愤。食品问题的集中爆发、严重暴发，绝非一时造成，“冰冻三尺非一日之寒”，正是由于监管者的失职、缺位甚至袒护，才造成了食品领域的问题严重，也是由于法律和制度的打击力薄弱，促使了不法商贩的铤而走险、唯利是图。
　　打击“地沟油”的黑色产业链，杜绝地沟油侵害民众的身体健康，是各级政府以及监管部门的职责。泛滥的食品问题已经严重影响民众的健康，破坏了正常的食品经营秩序，更玷污和损毁中国的国家信誉，于国于民都是有害的。最近公安机关破获这起“地沟油”特大案件足以说明，不管调查难度有多大，也不管犯罪分子反侦查能力有多强，只要顺应民众对食品安全的呼声和要求，有所作为，主动出击，就能够狠狠打击“地沟油”等食品安全犯罪者的嚣张气焰。
　　如果“首富中国”是依赖那些牺牲民众身体健康，制造假劣商品和有毒食品的商人缴纳税费来积累财富，那么这样的“首富中国”是可耻的。各级政府以及相关部门，如果不能履行好自己的职责，听任肮脏的地沟油流向餐桌，听人有害的食品毒害民众健康，那么这样的政府是有罪的。
　　类似“地沟油上餐桌”的食品安全事故频频发生，一方面是因为金钱主义思潮的泛滥，不法商贩道德缺失，丧失良心；另一方面是地方政府相关部门寻找借口，放松监管，失职而不作为，甚至有部分公职人员与不法商贩相勾结，助纣为虐，为他们提供保护，从中获取不法利益；再一方面，就是相关的法律制度没有建立和健全，处罚力度小，甚至执法部门对不法商贩采取以罚代刑的方式，玩着猫与老鼠的游戏，来运动了就抓一下，上面不关心的时候，就听之任之。不法商贩因为违法成本低，而制假贩假获利丰厚，因此就昧着良心，铤而走险，干着违法的勾当。
　　治乱世必用重典。只有始终高悬法律的利剑，加大监管和惩罚的力度，让那些不法商贩以及他们背后的利益集团付出惨重的经济和人身自由的代价，同时，加强科研力量，提高检测水平，完善食品在各个环节的标准。唯有这样，才能让吃上放心的食品，维护身心健康，也只有这样，首富中国才有意义，才有价值。