平成25年通用驱逐舰:低碳的美味生活 10款无油烟家常菜
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低碳的美味生活 10款无油烟家常菜
来源:搜狐吃喝 2011年12月01日09:15【导语】今天是个特殊的日子,虽然不是什么举国欢庆,但也提醒大家注意健康。今天小编就来给大家介绍几款及其健康又美味的无油家常菜吧。
香菇木耳蒸鸡
香菇木耳蒸鸡主料:鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。
配料:姜丝10g、青葱1根。
调料:料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。
做法:
1、木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净;
2、取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;
3、再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用;
4、鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝;
5、倒入调好的料汁,腌制15分钟;
6、香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
Tip:
1、鸡肉切丁腌制,可以使肉更入味,且缩短蒸制的时间;
2、香菇、木耳提前用冷水浸泡,可以保持筋道的口感;
3、料汁中放入少许香油,可以使鸡肉味道更香;
4、吃之前可以撒少许白芝麻,更具风味;
5、蒸鸡肉时会蒸出原汁,最好选择深一些的盛器,以免原汁溢出。
无油烟锅真的无油烟?
美味家常菜
能不能介绍几样美味的家常菜?
无油烟的锅好吗?
无油烟锅的问题
用无油烟锅做饭真的没有油烟吗?
无油烟锅的原理是什么啊?
无油烟炒锅的利与弊?
无油烟锅
无油烟锅
无油烟锅是否真的没有油烟?你使用的感觉如何?
“无油烟”炒菜锅真的没有油烟吗?什么牌子的好?
无油烟炒锅的质量可靠吗?它炒菜不产生油烟的原理是什么?
无油烟锅真的好使吗?(真的一点油烟都没有吗)
请问:无油烟锅谁用过吗?好不好?是不是真的没有油烟呀?谢谢!
无油烟炒锅是否真的毫无油烟?用这种炒锅对人体有无害处?
无油烟锅用起来真的就没油烟吗
求广州家常菜的做法(要简单又美味的哦)
现在的无油烟锅广告很多,不知效果如何?
请问无油烟锅到底是谁先发明的啊?
无烟炒锅是什么原理?真的无油烟吗?
请教关于无油烟餐錧的一些问题?
你用的国产无油烟锅怎么样?
“无油烟锅”是否真无油烟?是否有害?