1能量kj是什么意思啊:餐桌上既要有营养更要有教养

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/05 01:43:09

“民以食为天。”正在生长发育中的孩子对食物和营养的摄取自然比成人更重要，于是只要是孩子爱吃的，大人哪还有舍不得的？孩子吃得越香、吃得越多，家长越高兴，营养第一！至于与营养并列的教养，却被很多家长忽略了。

　　中国《礼记》中有一句古语：“夫礼之初，始于饮食。”即饮食礼仪是一切礼仪制度的基础，吃饭时的礼貌反映了一个人基本的和经常的教养状态。所以，自古以来，中国不但形成了丰富的营养食谱，还形成了优雅的进餐文化。例如“共饭不择手”（即同别人一起吃饭时，把手洗干净后再吃）、“共食不饱”（同别人一起吃饭时，不要只顾自己吃得饱，注意相互谦让）、“毋固获”（不要专挑自己喜欢吃的那一种食物）、“毋刺齿”（不要当众剔牙，显得不雅观）等等。

　　在物质生活越来越富裕的现代社会，不为“饱食”却重“雅食”成为现代人的基本修养。因此，家长不要觉得在自己家里吃饭随便点没关系，又不是出门在外做给别人看，平时在家不注重餐桌礼仪教育！文明进餐是由一套细节组成的行为方式，形成习惯才能举止得体自然，否则即使临时“扮演”，也会出现很多纰漏。

　　教育孩子文明进餐的关键因素是处理好自己与他人的关系，坐的时候要考虑他人的方便，吃的时候要想到他人的口味与需要，谨慎取放而不影响他人的卫生和整洁。

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