偶看新闻地牢围攻2玻璃小物:疯传的治疗风寒咳嗽的橘子吃法—烤橘子
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 11:24:04
烤橘子
简介：
秋冬季节，天气渐渐变冷，气候干燥，最容易引起风寒感冒，咳嗽。风寒感冒的症状：舌苔发白，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕。网上疯传的“烤橘子”能治疗风寒感冒引起的咳嗽。
烤橘子当然是用火来烤的，橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。但是呢，用火烤有时候不小心会烫到手，为了排除这个顾虑，今天咱们借助锅这个介质来传热，像炒菜一样在锅里炒橘子，也可以使橘子均匀的受热，和烤出来的效果是一样的。
膳食食疗：
橘子味甘酸，性温，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
主料:
小橘子(6个)制作流程：
1:取出6个小橘子，备用
2:用水将橘子冲洗干净
3:放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药
4:取纸巾或者干净的布，来擦橘子
5:把橘子表面的水，擦干
6:依次把所有的橘子擦干
7:锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热
8:用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可
注意事项：
问：选料—是不是什么橘子都可以烤呢？
答：以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏
问：用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？
答：烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳
问：适宜人群—是不是所有人都可以吃？
答：因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火