偶看新闻十二经络歌诀背诵(2):老虎菜
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 04:56:58
洋葱+青椒+香菜=老虎菜。
老虎菜辣，因为那青椒实在是辣的让人冒眼泪，因为洋葱很呛。这个菜吃完以后，嘴好像都肿起来了。就是这青椒实在太辣，辣的不敢轻举妄动却又欲罢不能。
它们几乎没有什么热量，可以算的上是减肥菜了。
老虎菜
原料：
洋葱、青椒、香菜、盐、糖、凉拌酱油、醋、油泼辣椒、香油、芥末油、花椒粉。
做法：
1、洋葱按纹路切成小条。青椒切丝。香菜切成节；
2、撒上盐，放入油泼辣椒，静置一会儿；
3、将所有的调料都放起，拌匀，即可。也可以用热油泼香。
