暴怒者精致薄纱徽章:在线读书:草根创业餐饮业创业路线图

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 04:55:13
草根创业餐饮业创业路线图
作者:于富荣
出版日期:2010
页数:237
关键词:饮食业 商业经营
分类: 经济管理 >餐饮业
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内容提要
本书为餐饮业创业者设计了一份完美实际的“创业路线图”,从创业前市场调查、撰写创业计划、筹集创业资金、选址、装潢、人员招聘与培训等方面逐一介绍,帮助创业者解决了“起步难”的问题。另外,本书还特别介绍了餐饮业热门创业项目及餐饮日常管理知识。全书内容新颖,案例翔实,实用性强,易于操作。
章节目录
上篇 餐饮业创业路线图
第1步 创业前期市场调查
第2步 创业起步方式与自我评估
中篇 餐饮项目创业要点
快餐店
主题餐厅
下篇 餐饮业创业期的日常管理
财务管理
税务管理