偶看新闻少女嘘嘘:在线读书:西安名小吃
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 19:27:09
西安名小吃
作者：李桂新编著
出版日期：2003
页数：150
关键词：食谱 西安市 饮食 文化 李桂新
分类： 工业技术 >风味小吃食谱
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内容提要
本书内容共分三部分：一是介绍了古城西安的自然地理、历史、文化等；二是介绍了西安的饮食名店、各旅游景点及著名夜市的小吃品种；三是介绍了以西安为中心的陕西关中、陕南及陕北著名风味110多个品种。
显示全部目录章节目录
一、华夏摇蓝 帝王之都（一）陆海丰饶 膏腴之地
（二）炎黄故里 千年古都
（三）古城新貌 旅游胜地
二、长安小吃 誉满天下（一）名店与名小吃西安饭庄
西安同盛祥饭庄
西安老孙家饭庄
西安春发生饭店
西安德发长饺子馆
西安解放路饺子馆
西安五一饭店
西安大华饭店
西安樊记腊汁肉铺
西安小六汤包店
西安贾家灌汤包子铺
西安永明岐山面馆
西安薛昌利大米面皮店
西安文豪杂粮食府
（二）旅游点与小吃钟楼 鼓楼 清真大寺
东大街 新城广场
南门 南大街 书院门 碑林 小雁塔
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作者：李桂新编著
出版日期：2003
页数：150
关键词：食谱 西安市 饮食 文化 李桂新
分类： 工业技术 >风味小吃食谱
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本书内容共分三部分：一是介绍了古城西安的自然地理、历史、文化等；二是介绍了西安的饮食名店、各旅游景点及著名夜市的小吃品种；三是介绍了以西安为中心的陕西关中、陕南及陕北著名风味110多个品种。
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一、华夏摇蓝 帝王之都（一）陆海丰饶 膏腴之地
（二）炎黄故里 千年古都
（三）古城新貌 旅游胜地
二、长安小吃 誉满天下（一）名店与名小吃西安饭庄
西安同盛祥饭庄
西安老孙家饭庄
西安春发生饭店
西安德发长饺子馆
西安解放路饺子馆
西安五一饭店
西安大华饭店
西安樊记腊汁肉铺
西安小六汤包店
西安贾家灌汤包子铺
西安永明岐山面馆
西安薛昌利大米面皮店
西安文豪杂粮食府
（二）旅游点与小吃钟楼 鼓楼 清真大寺
东大街 新城广场
南门 南大街 书院门 碑林 小雁塔
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