群星 净化不了:唐山民间文化，叫卖十三香2！

巩汉林版
　　小小的纸四四方方，
　　东汉蔡伦造出纸张，
　　若问纸张有何用，
　　各位听我说端详，
　　记者用它写稿件，
　　作家用它来编文章，
　　工程师用它画图纸，
　　医生用它开药方，
　　纸张落在我的手，
　　张张包的都是十三香。
　　上好花椒和大料，
　　陈皮肉桂加良姜，
　　丁香木香亲哥俩，
　　同胞姐妹是大小茴香。
　　买回家中把菜做，
　　鸡鸭鱼肉都喷喷香。
　　夏天热，冬天凉，
　　冬夏离不了这十三香。
　　亲朋好友来聚会，
　　扎上围裙就下厨房。
　　煎炒烹炸味道美，
　　人人夸你手艺强。
　　可赛王母蟠桃宴，
　　胜过老君的灵丹香。
　　“鹿鸣春”请你作报告，
　　御膳酒楼也请你赏光。
　　刘敬贤厨师登门拜访，
　　才知你用的我的十三香。
　　
再来一个郭德刚版的：
　　
　　小小的纸儿四四方方
　　东汉蔡伦造纸张
　　南京用它包绸缎
　　北京用它包文章
　　此纸落在我的手
　　张张包的都是十三香
　　夏天热冬天凉
　　冬夏离不了这十三香
　　亲朋好友来聚会
　　挽挽袖子就下厨房
　　煎炒烹炸味道美
　　鸡鸭鱼肉喷儿喷儿的香
　　赛过王母蟠桃宴
　　胜过老君的仙丹香
　　八洞的神仙来拜访
　　才知道用了我的十三香
自由小唱
　　
　　（在开场白和中间穿插所唱，又称十二个月）
　　正月里开迎春春光属正，刘伯温修下北京城，
　　能掐会算苗广义，未卜先知徐茂公，
　　斩将封神名姜尚，诸葛亮坐草船借过雕翎。
　　二月里开杏花杏子倒也多，武二郎打猛虎就在景阳坡，
　　十三太保李存孝，赵子龙大战长坂坡，
　　淤泥河救驾收下薛礼，小马超战冀州有勇无谋。
　　三月里开桃花桃花鲜艳，小吕布在月下戏过貂蝉，
　　十二妻妾罗士信，小狄青招驸马就在西凉川，
　　薛丁山收下樊氏梨花女，杨宗保招亲就在穆柯山。
　　四月里开梨花梨花七道香，隋炀帝下扬州百姓遭了殃，
　　褒姒娘娘生的俊，妲己乱了殷纣王，
　　武王驾前有个西施女，夏桀王无道乱了朝纲。
　　五月里开石榴榴开百度，王二姐在北楼思念丈夫，
　　李三娘在井台自恨自怨，罗氏女守贞节单等秋胡，
　　白蛇借伞在杭州府，王宝川住寒窑多么孤苦。
　　六月里开荷花荷花水上漂，张翼德喝断了当阳桥，
　　包公放粮回朝转，李逵下山访过英豪，
　　呼延庆打擂未曾挂号，郑子明在酒后就赴了阴曹。
　　七月里开菱花交了立秋，孙玉娇在北门卖过风流，
　　西厢莺莺多么美，林黛玉也曾悲过秋，
　　柳迎春盼想着薛仁贵，王姣兰百年长恨不到头。
　　八月里开桂花桂花滋味高，潘仁美害七郎命丧芭蕉，
　　秦桧行事多奸诈，最奸不过老曹操，
　　董卓专权乱了朝政，张士贵冒战功要害白袍。
　　九月里开菊花菊花爱人，汉刘秀下江南人称明君，
　　司马迁也曾陪过榜，朱洪武去放牛深受苦贫，
　　林冲也曾避过难，密建主去游宫逃出了龙门。
　　十月里开冬青冬青立了冬，程咬金在瓦岗寨也抖过威风，
　　河南八府有个单雄信，西凉川大战苏宝童，
　　白水潭前青面虎，葛苏文飞刀令人胆惊。

十一月开水仙水仙花出贵，卖油郎独占小花魁，
　　西厢有个张君瑞，吕蒙正去赶斋大运不随，
　　坐怀不乱柳下惠，张廷秀私方那叫回杯。
　　十二月开腊梅数九寒天，秦琼救驾在临潼关，
　　朱童发配苏州府，关云长单刀赴会五月十三，
　　孟良盗谷洪阳洞，赵太祖打关西得了江山。
　　
随口小唱
　　
　　（在包十三香包时边唱边卖）
　　（一）
　　这个十三香，真正香，话说杨家保宋王。
　　金沙滩双王来赴会，杨家个个是忠良：
　　大郎替了龙王死；二郎替了八贤王；
　　三郎马踏如泥死得惨；四郎八郎失落在番邦；
　　杨五郎看破红尘事；五台山出家当了和尚；
　　七郎回朝搬兵马，行走路过在番邦，
　　潘洪老贼生诡计，一心要害杨七郎，
　　用酒把他诳下马，芭蕉树下乱箭崩，
　　整整射了一百单三箭，七十二根透胸腔。
　　令公盼兵兵不到，李陵碑前丧残生。
　　只剩下，一人一马一杆枪，
　　镇守边关杨六郎，逃回朝中告御状，
　　八贤寇准来帮忙，夜扮阴曹把潘仁美审，
　　杨家的冤仇才得了报偿。
　　（二）
　　全香佐料调了一个好，全香佐料配了一个全，
　　全凭着各位师傅把名传。
　　往西传到山西省；往南传到云南和四川；
　　往北传，往北传到山海关。
　　过了关，就是前后所、绥中县，锦西锦州紧相连，
　　沟帮子、大虎山、北镇、新民、沈阳站。
　　奉天城，沈阳站，故宫北陵和东陵；
　　还有南湖小河沿，名胜古迹到处有，
　　三天两天说不尽，三天两天说不完。
　　往南走，往南穿，
　　过了苏家屯，就是灯塔县，辽阳一过到鞍山，
　　过了海城本是营口地，金县、盖县、瓦房店，
　　哩哩啦啦到大连，大连东南有蛇岛，
　　星海公园老虎滩，顺着海边往东走，往东穿，
　　东沟、丹东、凤城县、抚顺、铁岭到开源，
　　昌图一过出了辽宁省，吉林省内走一番，
　　四平、长春、吉林市、图们、延吉转到辉南。
　　海龙本是梅河口，双阳、德惠到辽源。
　　往北走，往北穿，
　　公主岭、白城市、齐齐哈尔到北安，
　　黑龙江省举目看，大庆油田在眼前，
　　石油滚滚似江水，不分昼夜流进关，
　　石油工人干劲大，敢教日月换新天。
　　扎兰屯、诺和市，黑河一过差点到苏联。
　　急急忙忙往回转，急急忙忙往回穿，
　　庄河、新金返回大连，
　　坐上轮船飘过海，下了轮船到了崂山，
　　特产干姜价不贵，打成包裹就返回唐山。
　　
配料小唱
　　
　　小小的纸方又方，东汉蔡伦造纸张，
　　尧舜和禹开帝业，三皇治世立祖疆，
　　皇帝驾前龙书案，圣旨一到定安邦，
　　纸儿虽小用处大，各行各业用纸张。
　　南方用它包绸缎，北方用它包裹糖，
　　百货商店来包货，医生用它开处方，
　　记者用它写稿件，作家用它写文章。
　　改革开放政策好，党的号召写上方。
　　纸儿落到我的手，大材小用来包十三香。
　　花椒好，花椒香，花椒的味道特别长，
　　熬鱼炖肉少不了，煎炒烹炸属它强，
　　凡是做菜它调味，没有花椒味不香，
　　要问花椒产何地，河南开封是家乡。
　　广大料、八角尖，产在广西八角山。
　　八角山上多样宝，唯有大料味道鲜。
　　要问大料有何用，炖鱼炖肉它最鲜。
　　红肉肘子，做坛肉，没有大料味不鲜。
　　干姜老，老干姜，干姜越老越味长。
　　人要老了经验广，姜要老了味越长。
　　拌鲜菜，煮鲜汤，放点干姜味更香，
　　干姜还能治大病，浑身发冷喝姜汤，
　　要问干姜产何地，山东莱芜是家乡。
　　陈皮好，好陈皮，它是江南的蜜柑橘

吃了橘子肉，扒了橘子皮，洗净风干成了陈皮。
　　宽胸开胃能治病，健胃消食最出奇。
　　肉桂好，肉桂香，肉桂炖肉最相当。
　　炖肉放点肉桂面，肉皮发红亮又光，
　　尝一口滋味它可口，香而不腻味喷香，
　　肉桂它是产何地，广西桂林是家乡。
　　茴香好，茴香香，大小茴香分两桩，
　　大茴香生来八个角；小茴香生来像麦芒。
　　茴香味道它最好，茴香馅饺子最鲜靓，
　　家里要做豆腐菜，放点茴香最相当。
　　要问茴香产何地，全国各地产茴香。
　　香白芷，白芷香，解腥去膻最相当。
　　羊眼泡，牛口条，羊心羊肺羊肚汤，
　　搁上一点香白芷，它的味道特别香。
　　止痛祛风治大病，一味多用是特长，
　　要问白芷产何地，山西陕西是家乡。
　　草寇好，人人夸，能熏鸡来又烤鸭，
　　北京的烤鸭用草寇，德州的扒鸡它当家，
　　做汤顺气味道好，人人吃了人人夸，
　　你说草寇长何地，广东广西安了家。
　　山奈好，山奈香，山奈炖鱼最适当。
　　骨酥刺软味更美，喝口鱼汤更鲜靓，
　　家常调味少不了，少了山奈不相当，
　　要说山奈出何地，云南高山美名扬。
　　木香好，好木香，木香顺气属它强。
　　木须肉，木须汤，汤肉离不开广木香。
　　木香不但香味好，调和百味有特长，
　　木香产在两广地，飘洋过海到他乡，
　　味道传到世界各地，名扬四海知名芳。
　　十大调料调了个好，十大调料配了个全，
　　要想味道它更美，还有三宝往里添，
　　三种宝，不寻常，沙仁、肉蔻、小丁香。
　　
包包小唱
　　
　　（一）
　　包起来，裹起来，为做买卖我走出来。
　　古人也有几个为，听我慢慢说出来。
　　一吴香为密建主西宫落了泪；二吕布为貂蝉一命哀哉；
　　李三娘为刘高磨房受过苦，张四姐为文瑞投下天台；
　　赵五娘为任杰长街去卖发，六京娘为匡胤千里送京灯；
　　七织女为牛郎不离天河畔，八昭君为刘王黑河把命坑；
　　九梨花为丁山唐营送过枕；十姜女为喜良哭倒长城。
　　（二）
　　包了一包又一包，三国不和把兵交。
　　曹操他把中原占，西蜀刘备把兵招。
　　东吴的孙权占地利，三国鼎立就动了枪刀。
　　诸葛亮他把东风借，赤壁大战把战船烧，
　　曹孟德大败途径华容道，捉曹放曹就是这一遭。
　　赵子龙长坂坡救幼主，张翼德喝断了当阳桥，
　　关云长过五关也曾斩过六员将，斩了文丑和蔡阳，
　　古城相会来叙旧，弟兄二人情谊长，
　　三国的故事我说一段，再来说说十三香。