中国海军152舰:酒酿梅干菜烧鸡块的做法【厨屋飘香】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 21:44:31
 

酒酿梅干菜烧鸡块

 


酒酿梅干菜烧鸡块：


材料：鸡腿约500g，梅干菜100g，米酒（酒酿）500g


调料：盐1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，葱姜少许



做法：


1】材料准备齐备


2】鸡腿切块，梅干菜用温水泡2小时


3】泡好的梅干菜冲洗干净攥干水份


4】锅内烧热油，炒香葱姜倒入鸡块煸炒变色


5】加入梅干菜翻炒均匀


6】倒入米酒，以及余下的所有调味料，加热水没过食材；大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可！



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