母亲用身体给我考大学:日式親子丼

爱在东京

日本料理

美食

親子丼

做法

家常便饭

 材料和做法：

材料：A,鸡腿肉一块，鸡蛋2个，圆葱中号1个，三叶菜适量，色拉油大1勺，

B,だし（出汁300m），酱油大2勺，味醂大1勺，砂糖小2勺。

做法：

1，将鸡肉洗干净后去掉皮和多余的脂肪，切成一口大小。

2，圆葱切成适当的大小。

3，将色拉油放到加热好的锅里，然后加入鸡肉稍微煎到表面变色取出。

4，将圆葱放到3的锅里翻炒到变软后加入3的鸡肉。

5，然后加入B中的调味料。

6，中火加热6分钟左右后转小火，加入三叶菜和鸡蛋立即停火。

7，闷1分钟后盛出装盘即可。

8，可以根据自己的喜好上面放紫菜等。

一人一碗，这个碗是夫妇碗，只是容量很大，很少用。

如果上面没有放绿色三叶菜点缀的话，拍出的图片色泽上的不是很美观。

每天，和你共进晚餐的时刻是我最幸福的时刻！