偶看新闻韩国刘海:庆元县生态养殖模式和发展经验
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 09:43:36
庆元县是个素有“九山半水半分田”之称的山区县，山地资源丰富，气候温和湿润，工业污染少，生态环境好等比较优势，搞生态畜禽养殖、种草养畜、开发绿色畜禽产品，潜力巨大。根据浙江省“畜牧业大发展战略目标”的规划，我县加快了畜牧业产业结构调整步伐，抓住机遇，大力发展生态型畜牧业。果园养鸡、竹山养羊、种草养羊、养兔等生态型养殖发展迅速，我县畜牧业取得了长足的发展。畜牧业是庆元农业的战略产业，根据2008年报统计，生猪饲养量7.4万只，牛饲养量3102头，羊饲养量4万只，禽类饲养量60.77万只，兔饲养量4.01万只，畜牧业产值达亿元。
一、积极引导，扶持产业发展
根据县委、县府提出“生态立县、工业强县、开放兴县”的“三三战略”以来，我县开始实施生态农业工程、生态工业工程、生态林业工程、生态城市工程、生态旅游工程、生态环境保护和建设工程等六大工程。为此，在2005年制定出《庆元县畜牧业发展总体规划》，对畜禽结构、区域布局等进行了合理调整和安排，围饶发展传统主导产业，突出发展特色生态畜牧业。结合浙江省畜牧业发展战略和庆元县实际，2007年，编制了“庆元县畜牧业用地规划”，2008年制作了“庆元县畜牧业用地南图册”，妥善解决畜牧业发展出现的新问题和新情况，优化区域布局，重点解决好畜牧业发展的用地问题，并最终使畜牧用地最终纳入到《乡镇土地利用平面图》中，以解决畜牧用地问题，促进畜牧业的发展。2007年出台了《关于落实（浙江省人民政府关于促进生猪生产发展稳定市场猪肉供应的通知）的实施办法》（庆政发[2007]86号）的扶持政策，对畜禽进行了政策性保险，对能繁母猪进行了补贴，扶持发展规模生态养猪等。
二、农牧结合，发展生态畜牧业。
1、发展猪-沼-果（农作物）生态养猪模式：利用果园、山林、荒山、荒坡发展规模养猪，推行“养殖进山，农牧结合”，拓展畜牧业发展空间，有效解决用地矛盾；建设农村户用沼气，发展猪-沼-（农作物）生态养猪,解决农村养猪粪尿污染,建设生态、循环、安全、高效畜牧业。2008年全县生猪饲养量为7.4万头，其中：生猪存栏3.42万头，年出栏3.98万头，肉类产量为3383吨，生猪产值5790万元，占畜牧业总产值的57.9%%。目前，养殖上山、农牧结合型生猪养殖场有10多家，，生猪饲养规模达到2万多头，将大幅度提高我县生猪养殖的规模化水平，彻底改变我县无千头猪场的历史，将成为我县畜牧业发展的新的经济增长点。
2、发展生态养土鸡模式：我县荒山、荒地、果园面积多，生态环境好，比较适宜发展山地养殖本土鸡，规模可达上千羽，一方面利用果园、山林的虫子或培育黄粉虫、蝇蛆作为饲料，再补喂少量的稻谷或饲料，降低饲养成本，并且符合人民的绿色、健康消费习惯，价位高、效益好。另一方面为果园和山林提供充足的有机肥，社会效益也好。2008年全县果园养鸡10余万只，占全县饲养量的80%以上，果园养鸡在我县已成为新兴的养殖业。
3、发展山地养羊、竹山养羊模式：利用我县草山、草坡的丰富草资源（有自然草山、草坡、草地面积45.25万亩），大量利用各类农作物秸秆资源和生态环境好、气候温和、雨量充沛、无工业污染，利用我县生态优势。实现“草转化成肉”，发展生态养殖，开发绿色畜禽产品，迎合广大消费者的要求，山地养羊、竹山养羊取得了长足发展。目前，山地养羊饲养量达4万余只。
4、发展稻鸭共育模式： 在水稻田中放养麻鸭，可以利用麻鸭捕捉觅食稻田的害虫，免施杀虫剂。鸭子排放粪便可以肥田，鸭子在稻田中不断爬行食草而不食稻的习性，起到中耕除草的作用，杜绝了稻田中化学除草剂的施用。麻鸭在稻田全天候“野育”，还可以生产出风味独特的绿色鸭子和绿色稻米，降低生产成本，增加单位面积土地产出，从而增加农民收入，实现增产增收，生态效益和经济效益。目前，全县稻田养鸭养鹅25万羽，占全县鸭饲养总量的58%。
实践证明，农牧结合、种养结合是妥善处理和解决畜牧业发展难题的最佳途径。一是有利于解决畜牧业用地问题。二是有利于动物防疫工作的开展。三是有利于提高畜牧业生产水平，增加农民收入。四是有利于消纳养殖场的排泄物，实现资源的循环利用。
三、规模养殖 提高了组织化程度
这几年随着社会的发展，畜牧业也向规模化、生态化方向发展，以工业的理念发展畜牧业，畜牧业取得了长足发展。一是畜禽养殖的规模化程度大幅度提高。目前，实行农牧结合，500头以上规模猪场已发展了8家；存栏5000只以上的蛋鸡场2家，存栏2000只以上肉鸡场有9家，存栏500头以上的肉鸭场有50多家。二是畜禽生产组织化程度在提高。目前，我县登记注册的畜禽养殖专业合作社有9家，实行产前、产中、产后一体化服务；畜禽养殖企业有8家，实行工厂化生产、企业化管理，提高了规模养殖效益。
四、污染治理 推动畜牧业可持续发展
1、建设农村户用沼气：从2004年开始申报农村户用沼气国债项目，并组织实施 “生态家园富民计划”万户工程，我县已完成了5000多个沼气池建设。沼气开发及综合利用技术，是集能源、养殖和种植为一体，把沼气、生物、肥料、饲料有机结合在一起的生产模式，可以充分利用农户庭院养猪、种菜、净化环境。实现养殖业的可持续发展。
2、规模养殖场排泄物的综合治理。从2007年开始，我县积极开展规模养殖场排泄物的综合治理。目前全县已完成了12家中小规模生猪养殖场（200头以上500头以下）养殖排泄物的综合治理工程，治理已投入80.88万元。通过综合治理工程，实现了粪污减量化、无害化、资源化与生态化，实现了综合利用，农牧结合。2009年和2010年将继续对中小规模生猪养殖场进行综合治理。
五、品牌建设 提升畜产品档次
1、推广标准化生产：引导畜牧养殖、加工和经营单位建立健全标准化生产质量管理体系，实施畜禽养殖档案及标识制度，逐步建立畜产品从产地环境、投入品、饲养过程到市场销售的全程监控系统和质量可追溯体系。在规模养殖场全面推行无公害畜产品生产技术规程，不断提高畜产品标准化生产水平。目前，我县已制定了《无公害肉用山羊饲养技术规范》（
2、品牌建设：一是我县积极培育家禽品牌，开设“放心店”。 目前已建立了两家“浙江品牌家禽放心店”，确保了家禽及其产品的质量，强化了“放心店”动物防疫、卫生设施和经营管理的监管，使“放心店”做到统一经营设施、统一进货渠道、统一经营管理、统一销售价格，为市场提供安全优质的家禽产品，让老百姓真正买得放心、吃得放心。二是创建名牌商标。目前，我县仅注册少量畜产品商标，例如“禽园”牌商标等，今后，利用我县生态环境县的资源优势，创建更多的畜产品品牌。
