布拉格空少百度云2017:烤鸡肉串的做法(荤菜-烤箱菜)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/26 21:54:06
烤鸡肉串的做法(荤菜-烤箱菜)
材料: 鸡胸肉2块、洋葱、青椒、红椒、蛋青、料酒、盐、生抽、海鲜酱油、辣椒酱、香油、胡椒粉、孜然粉、熟白芝麻。 做法: 1.鸡肉洗净后,切成小块,用料酒,蛋青,盐,生抽,胡椒粉抓拌均匀,腌制20分钟。 2.将青红椒去蒂后洗净,切成小块。洋葱拨去最外层的干皮,洗净后也切成小块。 3.用竹签将鸡块,洋葱块和青红椒块,随你喜欢的排列顺序串在一起。 4.取一个小碗,用海鲜酱油、辣椒酱、香油调成烧烤汁。 4.把鸡肉串整齐的排在烤架上,刷上烤肉汁,撒上少许孜然粉、熟白芝麻放入烤箱烤10分钟即可(注:我是好些年以前买的一个小烤箱,只有时间控制,没有温度控制)。
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